Ingelegde rode biet
0
1966
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
55,2 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
15 minuten.
Eiwitten *
3,2 gram.
Vetten *
3 gr.
Koolhydraten*
4,9 gram.
Ingemaakte rode biet is ideaal om honger en dorst te stillen in de zomerse hitte. Geen wonder dat dit gerecht erg populair was bij onze voorouders. Om het kookproces van rode bieten te versnellen, kun je het beste ingemaakte bieten gebruiken.
Ingrediënten
Kookproces
Het blijft om onze rode biet te zouten en te peperen en kippeneieren toe te voegen die in kleine blokjes zijn gesneden. Indien gewenst kunnen de eieren niet worden geplet, maar eenvoudig doormidden worden gesneden. Laat de rode biet voor het serveren minimaal een half uur op een koele plaats trekken.