Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Rode biet in Oekraïens

Rode biet in Oekraïens

0
3804
Keuken Oekraïens
Calorie-inhoud 134,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 3,3 gram
Vetten * 7,3 gram.
Koolhydraten* 15,1 gram
* per 100gr. Product
Rode biet in Oekraïens
Inhoud

Oekraïense bietensoep is een heerlijke en smakelijke groentesoep uit de traditionele keuken. Met de toevoeging van kruiden, mierikswortel en citroensap wordt het gerecht gewoonweg magnifiek! Een echt culinair meesterwerk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We maken de bieten schoon en snijden ze in verschillende stukken zodat ze sneller koken. We maken de aardappelen schoon en snijden ze ook. Vul met water en steek in brand. Kook de bieten en aardappelen gaar, controleer ze met een vork. De bieten moeten redelijk zacht zijn.
stap 2 van de 6
Koel de afgewerkte producten en snijd de aardappelen in blokjes en rasp de bieten. Koel de bouillon.
stap 3 van de 6
Hardgekookte eieren, onder ijskoud water leggen, pellen en fijnhakken.
stap 4 van de 6
Wrijf de radijs op een grove rasp.
stap 5 van de 6
Was de komkommer en snij in stukjes.
stap 6 van de 6
We mengen alle producten en vullen ze met gekoelde bouillon. Voeg zure room, mayonaise, citroensap, zout en suiker en mierikswortel naar smaak toe.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *