Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Paastaarten
  3. ➠ Kwark Pasen
  4. ➠ Rauwe wrongel pasen

Rauwe wrongel pasen

0
1536
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 203 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 210 minuten
Eiwitten * 2,8 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 36,3 gram
* per 100gr. Product
Rauwe wrongel pasen
Inhoud

Paaskwark, als een van de hoofdgerechten van de paastafel, wordt rauw of gekookt bereid. Rauwe Pasen wordt niet lang bewaard en wordt meestal 's avonds gemaakt, aan de vooravond van de feestdag. Neem om het te bereiden producten, vooral kwark, van uitstekende kwaliteit. In dit recept wordt u uitgenodigd om kwark Pasen te maken met gelatine en gekonfijte vruchten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Giet gelatine met koud water en laat 15 minuten opzwellen. Zorg ervoor dat u de vereiste hoeveelheid kwark 1-2 keer op een zeef veegt, zodat de textuur delicaat wordt.
stap 2 van de 7
Doe vervolgens de geraspte kwark in de kom van een keukenmachine of mixer, voeg de hoeveelheid zure room, boter, room, vanilline en poedersuiker toe die in het recept staat aangegeven. Roer deze ingrediënten op lage snelheid door elkaar tot een gladde massa.
stap 3 van de 7
Verwarm de gezwollen gelatine in een waterbad of op laag vuur, breng gewoon niet aan de kook en roer om volledig op te lossen. Giet het vervolgens over de wrongelmassa en roer.
stap 4 van de 7
Doe vervolgens de voorbereide gekonfijte vruchten in de kom en roer met een lepel zodat ze gelijkmatig in de wrongelmassa worden verdeeld.
stap 5 van de 7
Bedek de vorm voor Pasen met gaas dat in 2 lagen is gevouwen en bevochtigd met water. Plaats vervolgens de wrongelmassa met gekonfijte vruchten erin.
stap 6 van de 7
Wikkel voorzichtig de randen van het gaas en plaats een klein gewicht op de Pasen. Zet het paasei 3 uur op een koele plaats om de gelatine in te vriezen.
stap 7 van de 7
Na 3 uur kunt u de vorm en het gaas voorzichtig verwijderen, uw product op een bord overbrengen en in de koelkast bewaren tot het moment van het serveren van de feesttafel.
Heerlijke en geslaagde gerechten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *