Kaastaartjes op kefir met ham in een pan
0
689
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
304,7 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
17,7 gram
Vetten *
17,9 gram
Koolhydraten*
69,2 gram
De cakes zullen bijzonder weelderig blijken te zijn als de kefir al oud is. Hoe dichter het bij het einde van de houdbaarheidsdatum is, hoe zuurder en hoe actiever het zal reageren met soda, waardoor de cakes poreus worden. Ham en kaas is een traditionele combinatie waar iedereen van houdt. Je kunt desgewenst elke green toevoegen. Je kunt tortilla's serveren met zure room, ongezoete yoghurt, mayonaise, tomatensaus.
Ingrediënten
Kookproces
Smeer met een lepel of pollepel het deeg met kaas en ham in hete olie. Leg het deeg op de bodem van de pan en vorm een cake van de gewenste grootte. We bakken het anderhalf tot twee minuten op gemiddelde temperatuur. Als de korst van onderen bruin is, draai de cake dan om met een platte spatel en bak nog een paar minuten tot hij gaar is. Haal uit de pan en breng over naar een papieren handdoek - dit zal de overtollige olie verwijderen. We verspreiden het volgende deel van het deeg en bakken de cakes verder.
Eet smakelijk!