Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor Kystyby
  4. ➠ Deeg voor kystybai op water zonder eieren

Deeg voor kystybai op water zonder eieren

0
4668
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 283 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 13,8 gram
Vetten * 14,1 gram
Koolhydraten* 92,3 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor kystybai op water zonder eieren
Inhoud

Kystybai is een beroemd Basjkiers gerecht gemaakt van lavash en aardappelpuree. Dit gerecht kan zelfs tijdens het vasten worden geserveerd. Het lavashdeeg wordt bereid zonder gebruik van melk en eieren.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zeef de bloem door een zeef in een diepe kom. Voeg zout en plantaardige olie toe.
stap 2 van de 6
Kook water, giet het in de bloemmassa en roer de ingrediënten snel door met een vork.
stap 3 van de 6
Als het deeg dik genoeg is, kneed het dan met je handen.
stap 4 van de 6
Rol het deeg tot een bal en laat het 20-30 minuten rusten, dek het af met een handdoek of huishoudfolie.
stap 5 van de 6
Verdeel het deeg vervolgens in verschillende gelijke delen, rol er dunne cakes uit en bak ze in plantaardige olie.
stap 6 van de 6
Wikkel de vulling van aardappelpuree in een cake en de kystybai is klaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *