Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ pizza deeg
  4. ➠ Zure melk pizzadeeg zonder gist

Zure melk pizzadeeg zonder gist

0
1698
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 130,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 15 minuten.
Eiwitten * 3,7 gram.
Vetten * 4,7 gram.
Koolhydraten* 34 gr.
* per 100gr. Product
Zure melk pizzadeeg zonder gist
Inhoud

Haast je niet om zure melk weg te gooien. Het kan worden gebruikt om een ​​zelfgemaakte pizzabodem te maken. Het product zal de baking soda doven zonder een hap toe te voegen en het deeg zal er zacht en luchtig uitkomen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Meng bloem met zout en suiker. Je kunt vooraf door een zeef zeven. Dit zal het product verzadigen met zuurstof, wat een goed effect zal hebben op de kwaliteit van het afgewerkte deeg.
stap 2 uit 5
Giet zure melk bij de bloem en voeg onmiddellijk soda toe. Het gaat eruit zonder azijn.
stap 3 uit 5
Roer de producten tot ze glad en uniform zijn.
stap 4 uit 5
Voeg plantaardige olie toe aan de massa en blijf kneden met je handen.
stap 5 uit 5
Rol het afgewerkte zachte deeg uit met een deegroller en gebruik het bij de verdere bereiding van pizza.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *