Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Deeg
  3. ➠ Deeg voor Kystyby
  4. ➠ Deeg voor kystybai met aardappelen zonder eieren

Deeg voor kystybai met aardappelen zonder eieren

0
1668
Keuken Tatarskaja
Calorie-inhoud 447,6 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 13,8 gram
Vetten * 1,5 gram.
Koolhydraten* 92,3 gram
* per 100gr. Product
Deeg voor kystybai met aardappelen zonder eieren
Inhoud

Kystybai of een magere flatbread met aardappelpuree is een geweldig idee voor een snack. Dit gerecht kwam bij ons uit de Bashkir-keuken. Om kystybai te bereiden, kun je kant-en-klare lavash gebruiken, maar we raden aan om het deeg zelf te kneden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zeef de bloem direct op tafel.
stap 2 van de 6
Maak een depressie in het midden.
stap 3 van de 6
Los het zout op in een glas water.
stap 4 van de 6
Giet water in de groef in de bloem.
stap 5 van de 6
Begin eerst met het kneden van het deeg met een vork en pak de bloem van de randen naar het midden op.
stap 6 van de 6
Als alle bloem met het water is vermengd, kneed je het deeg met je handen. Doe het afgewerkte deeg in een plastic zak en laat het 30-40 minuten rusten. Daarna kun je kystybai met aardappelen gaan vormen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *