Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Monastieke hutcake uit lavash

Monastieke hutcake uit lavash

0
1231
Keuken Europese
Calorie-inhoud 281.8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 240 minuten
Eiwitten * 5,1 gram
Vetten * 13 gr.
Koolhydraten* 35,2 gram
* per 100gr. Product
Monastieke hutcake uit lavash
Inhoud

Voor degenen die van zoete gebakjes en verschillende eenvoudige desserts houden, raad ik aan een ongewoon heerlijke Monastyrskaya Izba-cake te bereiden. Het proces van het maken van een cake is zo eenvoudig dat zelfs een jonge gastvrouw het aankan. Bereid een dessert voor elke feestelijke gelegenheid en uw gasten zullen versteld staan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Bereid allereerst alle benodigde ingrediënten voor om de Monastyrskaya Izba-cake van lavash te maken.
stap 2 van de 11
Ga je gang en bereid de room voor. Doe de benodigde hoeveelheid vette zure room in een diepe bak. Klop met een mixer de zure room grondig tot een luchtige massa.
stap 3 van de 11
Voeg geleidelijk de gecondenseerde gekookte melk toe en blijf de room kloppen met een mixer op lage snelheid.
stap 4 van de 11
Terwijl u de snelheid van de mixer verhoogt, klop de room grondig tot een gladde, uniforme consistentie.
stap 5 van de 11
Verdeel het lavashvel in verschillende identieke rechthoekige stukken van 10-12 centimeter breed.
stap 6 van de 11
Was de kersen onder water, droog ze en verwijder voorzichtig de zaden met een speciaal gereedschap of een speld. Als je bevroren kersen gebruikt zoals ik, ontdooi ze dan eerst en verwijder de pit. Leg de voorbereide kersen op een rij van een lang pitabroodje. Vorm voorzichtig strakke buizen.
stap 7 van de 11
Bereid de vorm voor waarin je de cake gaat verzamelen en dek deze af met huishoudfolie. Leg een paar eetlepels van de bereide room op de bodem van de vorm. Leg de eerste rij rietjes neer.
stap 8 van de 11
Voeg dan weer een paar eetlepels room toe. Verdeel het gelijkmatig met een siliconen spatel. Afwisselend tussen de rietjes en room, verzamel de cake. Verdeel de rest van de room over de cake met een siliconen spatel. Span de cake aan met huishoudfolie en zet 2-3 uur in de koelkast om te laten weken.
stap 9 van de 11
Haal de cake na verloop van tijd uit de koelkast, verwijder de huishoudfolie en plaats de cake voorzichtig op een serveerschaal.
stap 10 van de 11
Rasp de donkere chocolade op een grove rasp en strooi de cake erover.
stap 11 van de 11
Serveer de afgewerkte pitabroodjes in porties met warme aromatische thee of koffie.

Geniet van een ongelooflijk mooi en verrukkelijk dessert!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *