huis
➠ Braadpan
➠ Braadpan met kwark
➠ Kwarkbraadpan op griesmeel

Kwarkbraadpan op griesmeel

1217

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 234,7 kcal

Porties 8 poort.

Kooktijd 80 minuten

Eiwitten * 5,4 gram

Vetten * 5,2 gram.

Koolhydraten* 44,6 gram.

Inhoud

Er zijn veel recepten voor cottage cheese casserole op griesmeel. En om de beste onder hen te vinden, is echt geluk. Het recept dat onder uw aandacht wordt gebracht, is een van die gelukkige gelegenheden. De gebakken goederen zijn luchtig, mals, matig zoet, maar tegelijkertijd erg lekker.

Ingrediënten

Kwark 500 gr. Ei 2 stuks. kristalsuiker 150 gram Zure room 50 gr. Rozijn 50 gr. Natriumcarbonaat 0,5 theelepel Griesmeel 6 eetlepels Vanilline 1 pak Zout 1 snuifje

Kookproces

Week de rozijnen in kokend water, giet het water na een tijdje af, droog de rozijnen op keukenpapier.

Voeg suiker, eieren, zure room, vanillesuiker en zout toe aan de wrongel. Mix alles grondig tot een glad geheel.

Voeg vervolgens griesmeel, frisdrank en rozijnen toe aan de wrongelmassa, kneed het deeg voorzichtig. Laat het ongeveer 20 minuten staan zodat het griesmeel kan opzwellen.

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een ovenschaal in met boter, bestrooi met griesmeel.

Doe het gezwollen deeg in de voorbereide vorm, maak het plat. Strooi er een beetje griesmeel over.

Bak de wrongelpan op griesmeel in een voorverwarmde oven gedurende 40 minuten tot een heerlijke korst ontstaat. Haal vervolgens de braadpan uit de oven, haal uit de vorm, laat iets afkoelen. Bestrooi de afgewerkte gebakken goederen desgewenst met poedersuiker. Eet smakelijk!