Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Kwarkmuffins met zure room

Kwarkmuffins met zure room

0
3019
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 188,6 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 6,3 gram.
Vetten * 7,2 gram.
Koolhydraten* 28,7 gram
* per 100gr. Product
Kwarkmuffins met zure room
Inhoud

Kwarktaart is een licht en gezond toetje dat u uw kind kunt aanbieden. Niet alle kinderen houden van kwark, en in combinatie met een peer gestoofd in kruiden, zullen ze gewoon niet raden dat kwark een van de hoofdingrediënten is van zo'n heerlijke delicatesse.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Laten we eerst de vulling behandelen: we kiezen een harde peer zodat deze tijdens het wegkwijnen niet verteert tot pap. We wassen het, maken het van de kern schoon en snijden het in 8 plakjes.
stap 2 van de 10
Breng in een pan water aan de kook, voeg rozijnen, kruiden en suiker toe, doe een peer en laat 15-20 minuten onder een deksel sudderen. In plaats van de kruiden die we hebben aangegeven, kun je een set kruiden gebruiken voor glühwein - ze geven de peer een pittig aroma.
stap 3 van de 10
Als de peer zacht wordt, doe je hem in een vergiet en begin je met het bereiden van het deeg.
stap 4 van de 10
Meng in een diepe kom de zachte boter met suiker en roer voorzichtig met een vork.
stap 5 van de 10
We introduceren de eieren één voor één en kloppen alles met een mixer tot een luchtige consistentie is verkregen.
stap 6 van de 10
Voeg kwark toe, gewreven door een zeef. We voegen frisdrank toe aan de zure room, het zal, net als een gefermenteerd melkproduct, de frisdrank doven. Voeg het toe aan het deeg en meng goed met een lagere mixersnelheid.
stap 7 van de 10
Zeef bloem door het deeg en meng voorzichtig met een spatel om de pracht van het deeg niet te verliezen.
stap 8 van de 10
De laatste fase - we introduceren de in blokjes gesneden peer in het deeg en voegen een paar eetlepels van de siroop toe waarin hij wegkwijnde. Meng alles goed.
stap 9 van de 10
Vul de vormen met het resulterende deeg, niet te strak, de muffins zullen tijdens het bakproces iets meer rijzen. We zetten de muffins om 15-20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden te bakken.
stap 10 van de 10
Haal de afgewerkte muffins uit de oven, laat ze iets afkoelen. De cupcakes op een schaal zetten en serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *