huis
➠ Paastaarten
➠ Recepten voor Pasen 2021
➠ Kwarktaart met kefir

Kwarktaart met kefir

4192

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 248,9 kcal

Porties 5 poort.

Kooktijd 70 minuten

Eiwitten * 9,6 gram

Vetten * 5,2 gram.

Koolhydraten* 38,5 gram

Inhoud

In de regel worden de lekkerste taarten gemaakt met kefir. En als het een wrongelcake is, dan zijn de gebakjes dubbel zo lekker! Het is erg moeilijk om het juiste recept te kiezen voor het maken van paastaarten tussen de vele. Dit recept onderscheidt zich door de snelheid van bereiding en de ongelooflijke smaak van de afgewerkte gebakken goederen.

Ingrediënten

Kookproces

We rijden kippeneieren in een handige container en voegen dan kwark toe. Wij mixen. Helemaal in het begin kun je de oven aanzetten en opwarmen tot 180 graden.

Giet vervolgens kristalsuiker in de werkcontainer, giet er kefir en plantaardige olie in. Alle ingrediënten moeten worden gemengd.

Voeg geleidelijk gezeefde tarwebloem toe aan de vloeibare basis. We kneden alles grondig.

Voeg rozijnen, gehakte gekonfijte vruchten en gedroogde abrikozen toe aan het deeg. Voeg vervolgens bakpoeder en vanilline toe. Meng alle componenten totdat de vulling gelijkmatig is verdeeld.

Verdeel het afgewerkte deeg in vormen en zet het 40-45 minuten in de oven.

Terwijl de cakes bakken, kun je de icing maken. We sturen eiwitten en poedersuiker naar een diepe container. Klop de ingrediënten met een mixer gedurende 10 minuten.