Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Dranken
  3. ➠ Pompoensap thuis
  4. ➠ Pompoensap met sinaasappel en citroen voor de winter

Pompoensap met sinaasappel en citroen voor de winter

0
603
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 37,4 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,3 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 15,7 gram
* per 100gr. Product
Pompoensap met sinaasappel en citroen voor de winter
Inhoud

Delicaat en rijk pompoensap wordt nog aromatischer door de toevoeging van citrusvruchten. Citroen en sinaasappel voegen een lichte zuurheid toe aan de zelfgemaakte drank, waardoor deze nog lekkerder en aantrekkelijker wordt.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Wij halen de benodigde producten op. Spoel de pompoen, sinaasappels en citroenen grondig af.
stap 2 van de 9
We schillen ook de pompoen, verwijderen voorzichtig het vruchtvlees met zaden.
stap 3 van de 9
Maal de rest van de voorbereide pompoen in kleine blokjes.
stap 4 van de 9
Doe de pompoenblokjes in een grote pan, vul ze met water en zet ze op het vuur. Kook tot het product zacht wordt.
stap 5 van de 9
Nadat de inhoud van de pan volledig gaar is, maalt u deze met een blender. Je zou een heldere, vloeibare puree moeten hebben.
stap 6 van de 9
Verbrand de citroenen en sinaasappels en verwijder de schil van de vruchten met een fijne rasp. Hak ook het overige fruit fijn.
stap 7 van de 9
Doe de schil en het vruchtvlees van citrusvruchten in pompoenpuree. Voeg hieraan suiker en citroenzuur toe. Roer, breng aan de kook en zet uit na 3-4 minuten.
stap 8 van de 9
Als het sap te dik is, kun je het verdunnen met water en opnieuw koken.
stap 9 van de 9
We schenken de afgewerkte rijke drank in gesteriliseerde potten en sturen deze op een koele plaats op voor opslag!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *