Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Eend met appels en pruimen in folie in de oven

Eend met appels en pruimen in folie in de oven

0
1841
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 236 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 140 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 13 gr.
Koolhydraten* 33,7 gram
* per 100gr. Product
Eend met appels en pruimen in folie in de oven
Inhoud

Sappige en aromatische eend komt naar voren met de toevoeging van appels en pruimen. Probeer het originele kookproces in folie in de oven. Een smakelijke culinaire oplossing wordt het hoogtepunt van de feesttafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We dompelen het eendenkarkas onder in een bak met koud water. Spoel grondig van binnen en van buiten.
stap 2 uit 5
Leg het gevogelte in een ovenschaal en wrijf het goed in met gekruid zout.
stap 3 uit 5
We wassen de appels. We plaatsen ze als geheel in de eend of door ze in plakjes te snijden. We zetten hier ook pruimen.
stap 4 uit 5
We sluiten het formulier met de inhoud af met folie. We zetten het gerecht twee uur in de oven. Wij bakken op een temperatuur van 200 graden.
stap 5 uit 5
Verwijder de folie een half uur voor het koken. Rosy en smakelijke eend met sappige vulling kan aan tafel geserveerd worden. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *