Eend met aardappelen in de hoes in de oven

Een stevige en mooie set van eend, aardappelen en pruimen. Het gevogelte wordt samen met de aardappelen in zijn geheel in de oven gebakken. Pruimen geven dit gerecht een bijzondere smaak.

Dankzij dit recept lost u het probleem met het hoofdgerecht en het bijgerecht op. Alle ingrediënten worden samen gebakken in de oven in de sleeve. Sinaasappels geven hun aroma af en aardappelen absorberen overtollig vet en worden erg mals.

Heerlijke, aromatische eend met appels en aardappelen, gebakken in de oven, is niet alleen ideaal voor een familiediner, maar ook als decoratie voor de feesttafel. Het zal veel tijd kosten om de eend te bereiden, maar je zult zeker tevreden zijn met het resultaat.

Wat anders te koken voor de feesttafel, zo niet gebakken eend. Een grandioos gerecht in alle opzichten, het zal je voeden en zal de aandacht van de gasten trekken met zijn originele presentatie.

Smakelijke eend gevuld met aardappelen en champignons blijkt erg mals en smakelijk in de oven. Zacht vlees en aromatische vulling zullen de gasten ter plekke verbazen! Gewoon heerlijk!

Een zeer smakelijk gerecht dat gemakkelijk thuis te bereiden is. Het resultaat zal u zeker bevallen.De eend blijkt ongelooflijk zacht, sappig en geurig te zijn. Het vlees is zacht en heerlijk! Gewoon heerlijk!

Een veel voorkomende optie voor het roosteren van eend is met aardappelen en appels. En niet zonder reden, want het is erg lekker. Om het werk in de keuken te vergemakkelijken, gebruiken we een hoes om te bakken - de oven hoeft na het koken niet te worden gewassen. Deze eend kan een uitgebreide familiemaaltijd zijn of een geweldige vakantietraktatie. Het belangrijkste is om het karkas goed te verwerken en te marineren. Dan zie je hoe de vogel rood wordt in de oven en verandert in een smakelijk gerecht.

Eend roosteren duurt lang. Zeker als het om de hele vogel gaat. Maar als u het karkas in stukken snijdt en de hoes gebruikt om te bakken, kan het proces in de tijd aanzienlijk worden verkort. En om niet apart een bijgerecht te koken, raden we aan om aardappelen met stukjes eend te bakken. Het vlees zal een smaakvol vet afgeven dat de groenten zal verzadigen en ze heerlijk zal maken.
 

Als er een eend op voorraad is, maar je wilt niet lang in de keuken "ploffen" en lastig vallen, bieden we een eenvoudig recept voor dit geval. Snijd het gevogelte in stukjes en vet in met marinade op basis van mayonaise. Ook snijden we aardappelen en uien in stukjes. We doen alles samen in een bakmouw en sturen naar de oven. Een uur later serveer je een heerlijk warm gerecht: sappige stukjes eend met een bijgerecht van aromatische malse aardappelen.

Om de stukjes gebakken eend zacht en sappig te maken, is het beter om ze voor het bakken te koken. Marineer daarna standaard en stuur dan pas de oven in de hoes. Samen met het gevogelte bakken we ook aardappelen en pruimen - u hoeft niet na te denken over het bijgerecht. Dit gerecht is perfect voor zowel een familiemenu als een feestelijke tafel.

Eend blijkt erg geurig te zijn als hij wordt gebakken met champignons. Om niet te puzzelen over het bijgerecht, raden we aan de aardappelen aan de vulling toe te voegen en alles samen te bakken. Bij het serveren volstaat het om een ​​salade van verse groenten toe te voegen. Elke paddenstoel kan worden gebruikt - het zal heerlijk zijn. Champignons hoeven, zoals gewoonlijk, niet te worden verwerkt, maar bospaddenstoelen moeten een half uur worden gekookt. Om de sappigheid van de vogel en de netheid van de oven te behouden, bakken we de eend in de hoes.

Hele gebakken eend met vulling in de oven is het perfecte gerecht voor elke gelegenheid. Het roze karkas ziet er erg smakelijk uit en de smaak is ongelooflijk rijk. Dit komt omdat we het gemarineerde karkas van tevoren opsturen en we gebruiken sappige appels en aardappelen als vulling. We bakken in de hoes. Het gevogelte zal sneller gaar zijn en het vlees zal sappiger zijn. En zodat de korst goed bruin is, kort na het einde van het bakken, de huls doorsnijden en het oppervlak van het karkas invetten met honing en sojasaus. De kleur van de eend zal tegen het einde van het bakken donker goudbruin worden.

Eend past goed bij appels en pruimen. Zoetzure tonen brengen vettig pluimveevlees met succes in smaak. Aardappelen dienen als stevig bijgerecht - deze neutrale groente ondersteunt de algehele smaak van het gebakken gerecht. Het is beter om appels te kiezen die zuurder zijn, pruimen - degene die ontpit is. En als mengsel voor beitsen gebruiken we honing, mayonaise, knoflook, citroenschil en zwarte gemalen peper. Ter zake komen!