Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Koninklijke Abrikozenjam
  4. ➠ Perenjam thuis een simpel recept

Perenjam thuis een simpel recept

0
457
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 289,9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 71,7 gram
* per 100gr. Product
Perenjam thuis een simpel recept
Inhoud

Eenvoudige recepten worden altijd als klassiekers beschouwd, en dit is geen uitzondering op perenjam. Het is gemakkelijk te bereiden, het blijkt een dikke consistentie te zijn en heeft een prachtige amberkleur. Met dit recept kunnen jonge huisvrouwen hun culinaire creativiteit starten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de peren af ​​met koud water en verwijder de schil en zaaddozen. Snijd de peren vervolgens in schijfjes en weeg ze af, want de juiste verhouding fruit en suiker is belangrijk voor een goede jam.
stap 2 van de 6
Vul vervolgens de gesneden peren met de berekende hoeveelheid suiker en laat 2 uur staan. Deze tijd is nodig om de peer sap te geven, al hangt dit ook af van de sappigheid van de vrucht.
stap 3 van de 6
Roer de peren meerdere keren met suiker om.
stap 4 van de 6
Breng vervolgens de perenmassa over in een jampot en zet op middelhoog vuur.
stap 5 van de 6
Kook de perenjam 45 minuten, of je kunt twee keer 5 minuten koken met een pauze om volledig af te koelen. Kies voor jezelf.
stap 6 van de 6
Koel de voorbereide jam en giet deze in voorgesteriliseerde potten. Sluit de potten en bewaar op een koele plaats.

Gelukkig blanco's!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *