Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Abrikozen voor de winter
  4. ➠ Azerbeidzjaanse abrikozenjam

Azerbeidzjaanse abrikozenjam

0
1357
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 354,4 kcal
Porties 30 poort.
Kooktijd 12 u.
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 0,2 gram
Koolhydraten* 87,2 gram
* per 100gr. Product
Azerbeidzjaanse abrikozenjam
Inhoud

Deze aromatische abrikozendelicatesse heeft een heldere rijke kleur en een aangename zoetzure smaak. Jam maken is heel eenvoudig, je hebt maar twee producten en een beetje geduld nodig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Het is belangrijk om te beginnen met het kiezen van de juiste abrikozen. Ze moeten klein en stevig zijn, zodat ze tijdens het koken hun vorm goed behouden.
stap 2 van de 8
Nadat u de abrikozen heeft gekozen, wast u ze, verdeelt u ze in tweeën en bedekt u ze met suiker. We laten het 10-12 uur staan.
stap 3 van de 8
Gedurende deze tijd moeten de abrikozen gaan persen. Als natuurlijk sap niet genoeg is, kun je een beetje water toevoegen.
stap 4 van de 8
Zet de gekonfijte abrikozen op het vuur en breng aan de kook. Haal onmiddellijk van het vuur en laat afkoelen. We herhalen de kookprocedure nog twee keer.
stap 5 van de 8
Al die tijd mengen we de jam niet, maar verwijderen we alleen het schuim. Als de suiker volledig is opgelost, is de jam klaar.
stap 6 van de 8
We steriliseren de potten als we de delicatesse lang willen bewaren.
stap 7 van de 8
De hoezen moeten worden schoongemaakt met alcohol.
stap 8 van de 8
Giet de jam in potten. Een deel kan in een geportioneerd bord worden gedaan en geserveerd. Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *