Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Witte kersenjam met citroen

Witte kersenjam met citroen

0
1280
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 214,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 48 uur
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 0,7 gram
Koolhydraten* 72,3 gram
* per 100gr. Product
Witte kersenjam met citroen
Inhoud

Witte kersenjam met citroen blijkt erg lekker en aromatisch te zijn. En dankzij dit recept krijgt de jam een ​​mooie amberkleurige, transparante kleur. Deze delicatesse kan worden gebruikt voor zelfgemaakt gebak of pannenkoekenvulling.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de kersen en laat ze weken in koud water. We laten het 15 minuten staan, laten het water weglopen en spoelen de kersen onder stromend water. En verwijder de botten ervan.
stap 2 van de 4
Vul nu de kersen met kristalsuiker en laat het sap 6 uur staan.
stap 3 van de 4
We zetten de kersen op het vuur, wanneer de jam kookt, kook nog eens 10 minuten. En we verwijderen van het vuur. We laten het 10 uur afkoelen.
stap 4 van de 4
We herhalen het proces opnieuw, zetten het op het fornuis en koken gedurende 10 minuten. Verwijderen en afkoelen. Voeg bij de derde keer koken een paar schijfjes citroen toe aan de jam. En kook 15 minuten. We gieten de afgewerkte jam in gesteriliseerde potten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *