Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Kersen voor de winter
  4. ➠ Zoete kersenjam met chocolade

Zoete kersenjam met chocolade

0
1213
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 277 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 0,9 gram.
Vetten * 1,4 gram.
Koolhydraten* 66,4 gram
* per 100gr. Product
Zoete kersenjam met chocolade
Inhoud

Jam met toevoeging van chocolade heeft een rijke fluweelachtige smaak. Bij de bereiding van deze jam kun je experimenteren met het toevoegen van kruiden, bijvoorbeeld steranijs, kaneel of amandelen. En natuurlijk is het beter om chocolade te kiezen met een hoog gehalte aan cacaobonen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Sorteer de kersen, was, droog. Verwijder de zaden van de bessen, doe de kersen in een blender en hak de bessen tot een gladde massa.
stap 2 van de 4
Maal vervolgens de amandelen in een blender. Combineer gepureerde kersen, suiker en amandelen, roer en zet het mengsel in brand. Breng de jam op laag vuur aan de kook en kook 3-4 minuten onder voortdurend roeren.
stap 3 van de 4
Haal de jam van het vuur en voeg de chocolade in kleine stukjes toe, roer tot de chocolade volledig is opgelost.
stap 4 van de 4
Schik de zoete kersenjam met chocolade in gesteriliseerde potten en sluit ze goed af met deksels. In gesloten toestand kan dergelijke jam bij kamertemperatuur worden bewaard.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *