Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Zwarte bes voor de winter
  4. ➠ Zwarte bessenjam - oma's recept

Zwarte bessenjam - oma's recept

0
4490
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 443 kcal
Porties 20 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 2 gr.
Vetten * 0,8 gram.
Koolhydraten* 107,3 ​​gram
* per 100gr. Product
Zwarte bessenjam - oma's recept
Inhoud

Zwarte bessenjam is niet alleen lekker en aromatisch, maar ook gezond. Dit recept is een geweldige optie voor het maken van zwarte bessenjam voor de winter. Aangezien dit het recept van mijn grootmoeder is, blijkt de jam dubbel lekker en geweldig te zijn. Het is ook vermeldenswaard de goede consistentie van de afgewerkte jam.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zwarte besbessen moeten worden gesorteerd, waardoor ze worden bevrijd van staarten en twijgen. Spoel de bessen daarna grondig af.
stap 2 van de 6
Plaats vervolgens de zwarte bes in een geëmailleerde pan en vul deze met de benodigde hoeveelheid water volgens het recept.
stap 3 van de 6
We zetten de container met bessen en water op het vuur. Kook de bessen na het koken nog 5-7 minuten. Roer de bessen af ​​en toe om.
stap 4 van de 6
Voeg vervolgens kristalsuiker toe aan de inhoud van de pan en meng alles. Breng aan de kook en kook de jam 30 minuten, vergeet niet te roeren.
stap 5 van de 6
Na een half uur controleren we de jam op gereedheid. Doe wat jam op een lepel of bord en kijk - de consistentie moet rekbaar zijn (het loopt niet weg).
stap 6 van de 6
Giet de afgewerkte jam in voorbereide potten, sluit de deksels en laat volledig afkoelen. Van de opgegeven hoeveelheid ingrediënten wordt 2,5 liter kant-en-klare jam verkregen. Deze jam kan zowel op een koele plaats als op kamertemperatuur bewaard worden. Open in de winter een pot zwarte bessenjam en geniet van de lekkernij!

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *