Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Bramen voor de winter
  4. ➠ Bramenjam met sinaasappel

Bramenjam met sinaasappel

0
2109
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 253.9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 4 uur
Eiwitten * 1,9 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 60 gr.
* per 100gr. Product
Bramenjam met sinaasappel
Inhoud

Bramenjam is meestal smakeloos en heerlijk zoet. De sinaasappel geeft de bramenjam een ​​ongewone en nieuwe smaak en aroma. Dit recept suggereert het koken van bramen in sinaasappelsap.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Sorteer de bramen, spoel ze af en giet ze 5 minuten met kokend water, waarna de bramen beter hun smaak zullen onthullen. Droog de bessen vervolgens af op keukenpapier.
stap 2 uit 5
Spoel de sinaasappels goed af en pers het sinaasappelsap op een of andere manier uit.
stap 3 uit 5
Doe de voorbereide bramen in een kom om jam te maken. Giet er sinaasappelsap over en voeg de berekende hoeveelheid suiker toe. Laat de bramen 3 uur in het sap staan ​​om te trekken. Roer de bessen niet.
stap 4 uit 5
Zet vervolgens de gerechten met bramen op een klein vuur zodat de suiker volledig is opgelost. Breng de jam aan de kook en kook gedurende 10-15 minuten vanaf het begin van de kook, ook zonder te roeren, zodat de bessen intact blijven.
stap 5 uit 5
Giet hete jam in steriele potten en rol direct op. Bewaar de gekoelde bramen- en sinaasappeljam.

Gelukkig blanco's!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *