Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Koninklijke Abrikozenjam
  4. ➠ Kornoeljejam zonder te koken

Kornoeljejam zonder te koken

0
951
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 333 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 26 u.
Eiwitten * 1,5 gram.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 66,8 gram
* per 100gr. Product
Kornoeljejam zonder te koken
Inhoud

In het koude seizoen behandelt kornoeljejam verkoudheid en versterkt het ook het immuunsysteem. Het beïnvloedt het lichaam niet slechter dan frambozen. Daarom is het zo belangrijk om alle heilzame verbindingen in deze medicinale bessen zo intact mogelijk te bewaren. Jam koken zonder koken komt hier te hulp.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
De bessen moeten erg rijp zijn. Ze moeten worden gewassen, in één laag op papier worden gelegd en na een dag worden ze donkerder en zachter.
stap 2 van de 6
Rasp rijpe bessen met een aardappelpuree door een vergiet, niet door een zeef.
stap 3 van de 6
Gooi de botten weg.
stap 4 van de 6
Weeg de benodigde hoeveelheid puree af, voeg kristalsuiker toe, meng. Indien gewenst, voor meer homogeniteit, kunt u punchen met een blender. Laat op tafel staan ​​en roer om de kristalsuiker op te lossen.
stap 5 van de 6
Na ongeveer 40 minuten kan de jam worden verpakt.
stap 6 van de 6
Giet kornoeljejam in gesteriliseerde potten, je kunt een paar eetlepels suiker op het oppervlak gieten om een ​​kurk te maken die het product tegen bederf beschermt. Sluit de banken en leg ze in de kelder.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *