Jam van kornoelje in Azerbeidzjaanse stijl

0
2893
Keuken Azerbeidzjan
Calorie-inhoud 355,2 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 1,6 gram.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 87,2 gram
Jam van kornoelje in Azerbeidzjaanse stijl

Corneljam heeft een unieke smaak en aroma. Thuis zo'n jam maken is eenvoudig. Kornoeljejam is niet alleen een smakelijke en ongewone delicatesse, maar ook gezond, omdat kornoeljebessen veel nuttige stoffen voor het lichaam bevatten.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel de kornoelje grondig af.
stap 2 van de 6
Meng suiker met water in een kookpot en zet in brand. Het is noodzakelijk dat de kristalsuiker oplost. Draai het gas uit en laat de siroop afkoelen tot hij warm is.
stap 3 van de 6
Giet vervolgens de kornoelje in de warme siroop, meng en laat 4 uur staan. Gedurende deze tijd zullen de bessen hun eigen sap afgeven.
stap 4 van de 6
Zet na een tijdje de container met de bessenmassa op minimaal vuur, breng aan de kook en kook de jam gaar (ongeveer 40 minuten). We verwijderen het resulterende schuim tijdens het koken.
stap 5 van de 6
Giet de voorbereide hete jam in gesteriliseerde containers en laat afkoelen op kamertemperatuur.
stap 6 van de 6
Ongewone en heerlijke kornoelje jam is klaar! Help jezelf! Geniet van de smaak en het aroma!

Geniet van je thee!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *