Rode bessenjam met citroen

0
1594
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 254,4 kcal
Porties 1,25 l.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 1,5 gram.
Vetten * 0,4 gram
Koolhydraten* 58,8 gram
Rode bessenjam met citroen

We kunnen met groot vertrouwen zeggen dat aalbessen een leidende positie innemen onder bessen, van waaruit ze voorbereidingen treffen voor de winter. Het hele geheim is dat krenten een bes zijn met een uitstekende smaak en een helder aroma, maar ook een echte opslagplaats van vitamines. In het recept dat onder uw aandacht wordt gebracht, geven we stapsgewijze instructies voor het bereiden van een uniek vitaminemengsel - rode bessenjam met citroen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Bereid de benodigde ingrediënten voor.
stap 2 van de 8
We sorteren de krenten: we verwijderen de bladeren, twijgen. Daarna spoelen we de bes meerdere keren onder stromend water en doen hem in een vergiet om overtollige vloeistof kwijt te raken.
stap 3 van de 8
We wassen de citroen en snijden hem vervolgens in kleine stukjes.
stap 4 van de 8
Doe de krenten en de gehakte citroen in een blenderkom. Maal alles tot de massa homogeen wordt.
stap 5 van de 8
We verplaatsen de resulterende massa in een pan of een ijzeren kom en sturen deze naar het vuur.
stap 6 van de 8
Giet suiker bij het krenten-citroenmengsel en zet op middelhoog vuur.
stap 7 van de 8
Vergeet tijdens het koken niet het schuim uit de jam te verwijderen.
stap 8 van de 8
Onmiddellijk nadat de jam kookt, zet je het vuur uit en haal je de kom van het fornuis, giet je hem in schone, droge potten en dek je af met deksels.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *