Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki-jam van vijf minuten

Ranetki-jam van vijf minuten

0
677
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 375 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 16 u.
Eiwitten * 0,1 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 93,8 gram
* per 100gr. Product
Ranetki-jam van vijf minuten
Inhoud

Gehakte appels worden bedekt met suiker en vijf uur bewaard. Vervolgens wordt de pan in brand gestoken en worden vanilline en citroenzuur aan de ranetki toegevoegd. De jam wordt in drie sets vijf minuten gekookt en blijkt erg lekker te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de appels grondig af onder stromend water en droog ze op keukenpapier. Snijd de klokhuizen, steeltjes eruit en snijd de wonden in plakjes.
stap 2 uit 5
We sturen de appels naar een diepe kom, waarin we de jam koken en vullen met kristalsuiker. Laat het 4-5 uur op deze manier staan, zodat de ranetki sap begint af te scheiden.
stap 3 uit 5
We zetten de pan op het fornuis om op te warmen en brengen op middelhoog vuur aan de kook. Voeg vanilline, citroenzuur toe en kook 5 minuten. Haal vervolgens de pan van het fornuis en laat de jam 5-6 uur staan ​​tot hij volledig is afgekoeld.
stap 4 uit 5
We herhalen de vorige stap nog een keer en laten het 4-5 uur staan ​​​​zodat de appels in siroop worden gedrenkt. Kook de jam voor de derde keer op dezelfde manier en giet hem onmiddellijk in gesteriliseerde potten. Draai de deksels goed vast en laat ze volledig afkoelen.
stap 5 uit 5
We bewaren de jam op kamertemperatuur, openen hem in de winter en serveren hem met hete thee. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *