Suikervrije rozenjam

0
986
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 396,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * gr.
Vetten * gr.
Koolhydraten* 99,2 gram
Suikervrije rozenjam

Welke vrouw droomt er niet van een enorm boeket rozen? Maar weinig mensen weten dat het mogelijk is om boeketten aan mannen te presenteren, maar in een ongebruikelijke vorm: in de vorm van jam. Suikervrije rozenjam is een echt koninklijk origineel dessert dat zeker zal worden gewaardeerd door zowel u als uw uitverkorene.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Verzamel rozen, scheid de bloembladen, doe ze in een bak.
stap 2 uit 5
Spoel de bloemblaadjes onder koud water. Kook water in een waterkoker, verbrand rozenblaadjes met kokend water.
stap 3 uit 5
Breng de gebroeide bloembladen over in een pan, plet ze met een lepel en stuur ze een dag naar de koelkast.
stap 4 uit 5
Gedurende deze tijd zullen de bloembladen het sap laten ontsnappen, zet de pot met de bloembladen op een laag vuur op het fornuis. Breng het mengsel aan de kook en kook ongeveer 5 minuten tot de jam dikker wordt. Laat de jam afkoelen. Herhaal de procedure 3 keer.
stap 5 uit 5
Steriliseer jampotten en deksels. Giet de kant-en-klare rozenjam in de potten, draai de deksels vast. Bewaar de jam op een koele, donkere plaats tot je hem nodig hebt. Heerlijke en aromatische rozenjam zonder suiker is klaar!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *