Pruimen-appeljam in een slowcooker
0
1031
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
213,2 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
120 minuten
Eiwitten *
0,7 gram
Vetten *
0,5 gram
Koolhydraten*
51,9 gram.
De zomer is aangebroken, wat betekent dat het fruit- en bessenseizoen is begonnen. Nadat we oprecht van de bessen en het fruit hebben genoten, beginnen we ze voor de winter op te slaan om onszelf en het huishouden te verwennen met heerlijke bereidingen en gerechten die ze op koude winteravonden kunnen gebruiken. We bieden je een snel en lekker recept voor het maken van appel- en pruimenjam in een slowcooker. Bereid fruit met suiker wordt in een kom met meerdere kookplaten geplaatst, waarna ze worden gestoofd met het deksel gesloten en aan het einde van het koken worden ze gepureerd met een blender. Als resultaat krijgen we een delicate consistentie, aromatische en zeer smakelijke jam.
Ingrediënten
Kookproces
Na de pieptoon van gereedheid, open je het deksel van de multicooker en gebruik je een dompelblender om de jam te ponsen tot het puree is. Als u van plan bent de jam voor de winter te sluiten, zet u de multikoker aan en kookt u de jam 3-5 minuten. We leggen de afgewerkte jam in gesteriliseerde potten, kurk met gekookte deksels en keren de potten ondersteboven, laten volledig afkoelen op kamertemperatuur. Daarna verwijderen we de jam voor opslag op een donkere, koele plaats.