Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Appeljam in een Redmond slowcooker

Appeljam in een Redmond slowcooker

0
403
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 289,9 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 71,4 gram.
* per 100gr. Product
Appeljam in een Redmond slowcooker
Inhoud

De herfst is precies de tijd waarin de meeste vruchten meer dan ooit beschikbaar zijn. En het is een zonde om deze kans niet te benutten en geen bouillon voor de winter te bereiden - appeljam in een multikoker volgens een heel eenvoudig recept.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Spoel de vruchten grondig af onder stromend water en droog ze af. Snijd vervolgens in vier delen, verwijder de kern en botten.
stap 2 van de 11
Snijd de kwarten nog kleiner, in willekeurige volgorde. Snijden is voor ons niet belangrijk, omdat het fruit tijdens het kookproces nog steeds de consistentie van puree krijgt.
stap 3 van de 11
Zonder water toe te voegen, brengen we het gehakte fruit over naar de multicooker-kom.
stap 4 van de 11
Giet een halve kilo suiker over de appels, zonder te roeren! Deze volgorde is erg belangrijk: fruit en na suiker. Dit is nodig om de appels het sap door te laten, waarin de kristallen van onze zoetstof kunnen oplossen.
stap 5 van de 11
Voeg een kaneelstokje toe voor aroma en lichte afdronk.
stap 6 van de 11
Wanneer alle ingrediënten zijn gecombineerd, is het tijd om het deksel te sluiten en de "jam" -modus gedurende twee uur in te schakelen. Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om de blikken samen met de deksels te steriliseren. Je kunt de massa lichtjes roeren, maar niet vaker dan eens in de dertig minuten.
stap 7 van de 11
Haal na twee uur voorzichtig het kaneelstokje uit de hete jam.
stap 8 van de 11
Zodra de multicooker stopt met werken, brengt u de resulterende massa onmiddellijk over in de potten en sluit u de deksels goed. Tegen de tijd dat het afkoelt, krijgt de jam een ​​dikke consistentie, die doet denken aan jam.
stap 9 van de 11
Draai de gevulde potten om en dek af met iets warms (deken of handdoek).
stap 10 van de 11
Wanneer de blikken op kamertemperatuur zijn, veegt u ze van plakkerigheid met een vochtige doek en bewaart u ze op een donkere plaats.
stap 11 van de 11
Onze jam is klaar! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *