Abrikozenjam met gelatine

Een smakelijke en rijke abrikozenjam is gemakkelijk thuis te bereiden en desgewenst te bewaren voor de winter. Deze heerlijke zoete jam past goed bij pannenkoeken, pannenkoeken en andere gerechten. Dikke abrikozenjam herinnert je aan zomerdagen met zijn aroma en heldere kleur.

Ik stel voor om heerlijke abrikozenjam met gelatine te maken, die kan worden gebruikt als verschillende vullingen en vullingen voor zelfgemaakte desserts en gebak, of je kunt het gewoon eten door het op een broodje met boter te smeren. Beleef in ieder geval een onvergetelijk genot van abrikozenjam.

Abrikozenjam is een universele delicatesse. Het is erg lekker om toe te voegen aan taarten en pannenkoeken, op een brood te smeren of gewoon een lepel thee te eten. Jam van abrikozen met gelatine blijkt erg dik en geurig te zijn, het is gewoon onmogelijk om eraan te weerstaan!

We bieden een vereenvoudigd recept voor het maken van abrikozenjam. Maal deze vruchten in een vleesmolen met een fijn rooster. Voor de dikkere consistentie wordt voorgesteld om een ​​beetje gelatine aan de jam toe te voegen, zodat u niet lang hoeft te koken.

Eerst worden de abrikozen bedekt met suiker en gevuld met koud water. Vervolgens wordt de pan met fruit op het vuur gezet en wordt de jam in drie sets van elk 5 minuten gekookt. De derde keer wordt gelatine toegevoegd.

Gepelde abrikozen worden in een pan geplaatst en bedekt met een mengsel van gelatine en suiker.Nadat ze het sap eruit hebben gelaten, wordt de pan in brand gestoken en wordt de jam 5-6 minuten gestoofd.

Het dessert blijkt erg lekker, ongebruikelijk en gemakkelijk te bereiden. Door zijn structuur spreidt het werkstuk niet uit, waardoor het als decoratie voor het bakken kan worden gebruikt. Ook kan de traktatie worden geserveerd als toevoeging aan pannenkoeken of pannenkoeken.

Van abrikozen kunnen veel interessante voorbereidingen voor de winter worden gemaakt. Een daarvan is gelei met toevoeging van gelatine. We pureren de vruchten en koken met suiker, voegen dan de geweekte gelatine toe en brengen aan de kook. Het recept is vrij eenvoudig en snel. Volledig afgekoelde gelei zal hard worden en merkbaar dikker worden. In warme toestand is de jam vloeibaar.