Zongedroogde tomaatjes in de airfryer
0
3189
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
105,8 kcal
Porties
0,3 kg
Kooktijd
6 uur
Eiwitten *
0,6 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
26gr.
Heerlijke zongedroogde tomaatjes kook je gemakkelijk thuis in de airfryer. Selecteer hiervoor vruchten van gemiddelde grootte, vlezig, rijp, dicht. Specerijen en kruiden, evenals hun hoeveelheid, kunnen naar eigen smaak worden gekozen. In dit recept raden we aan om een win-win-optie te gebruiken - een kant-en-klaar mengsel van Provençaalse kruiden. Tomaten kun je na het drogen in een afgesloten pot op een droge plaats bewaren. Je kunt ook olijfolie in dezelfde pot gieten en in de koelkast zetten.
Ingrediënten
Kookproces
Leg de plakjes tomaat, naar boven gesneden, op het rooster van de airfryer. We stellen de temperatuur in op 90-95 graden. We drogen de tomaten vier tot zes uur. Afgewerkte tomaten moeten een beetje zacht zijn, maar niet vochtig. We halen ze van het rooster en stoppen ze in een container voor opslag.
Eet smakelijk!