Paastaart zoals oma's

Bright Sunday is gewoon ondenkbaar zonder een vers bereide paastaart. Dergelijke gebakjes zijn de trots van elke huisvrouw. We bieden een recept voor paascake op droge gist, bakken ermee blijkt luchtig, geurig en erg lekker te zijn. Met zo'n taart heb je echt iets om trots op te zijn!

Om een ​​heerlijke en aromatische cake op dooiers te koken, moet je veel moeite doen. Het proces van het maken van paascake zelf is niet ingewikkeld, maar het zal veel tijd kosten. Om het bakken goed te laten werken, moet je goede gist en tarwebloem beschikbaar hebben. Kies voedsel waar je 100% zeker van bent.

Al heel lang wil ik een recept met je delen voor een heerlijke en geurige paascake gekookt met kefir en zure room. De cake is licht en luchtig. Het kost wat moeite om deze cake te bereiden, maar je zult aangenaam verrast zijn door het resultaat.

Ik raad ten zeerste aan om heerlijke en aromatische cakes in papiervorm in een slowcooker te bereiden. Voor het bakken kunt u speciale papieren formulieren gebruiken voor paascakes of papieren bekers.

Traditionele gebakjes voor de heldere paasvakantie worden bereid met gist, frisdrank of zuurdesem. Ik stel voor om een ​​paascake te maken zonder gist en zuurdesem. Zulke paasgebak hebben we altijd op onze feesttafel. Paastaarten zijn poreus, luchtig, lekker en mals.

Pasen is een belangrijke gezinsvakantie die alle leden van een groot gezin samenbrengt aan een grote tafel. De grootmoeder bereidt meestal wrongelcakes met zuurdesem. Dit proces is niet zozeer arbeidsintensief als lang. Maar het resultaat loont. Voor dergelijke cakes is het helemaal niet nodig om glazuur te gebruiken.

Het belangrijkste kenmerk van natte paascake, naast de geweldige smaak, is het vermogen om de versheid lang te behouden. En u kunt ervoor zorgen door dit heerlijke dessert te bereiden, volgens de stapsgewijze instructies die we onder uw aandacht brengen.

Je kunt thuis gemakkelijk een zachte en luchtige cake op zure room koken. Zo'n cake zal honderden keren lekkerder zijn dan een gekochte, en bovendien zal hij met je eigen handen worden bereid. Heerlijke zoete, licht vochtige paastaart is een heerlijke traktatie voor Pasen.

De zuurdesemcake zonder eieren is niet schadelijk voor de spijsvertering en is geschikt voor een vegetarisch dieet. Dit recept komt van pas met Pasen en zou zelfs de eerste keer goed moeten werken. Neem dit recept dan zeker mee in je arsenaal!

Paascakes met de toevoeging van room en zure room komen weelderig, rijk en zeer zacht uit. Het kruim van de producten is zeer poreus, bijna gewichtloos. Naast het recept voor paascakes is er een lay-out voor kers op eekhoorns.

Paasgistcake op zure room kan na de vakantie nog een week worden gegeten, bijvoorbeeld 's ochtends besmeren met boter en wegspoelen met hete thee. Eiwitten kunnen worden gebruikt in meringue of bevroren. De gebakken goederen zijn zacht en luchtig.

Voor Pasen is het altijd raadzaam om een ​​heerlijk cakerecept in je notities te hebben. Deze paascake op dooiers blijkt matig zoet te zijn, heeft een delicate en luchtige kruimel, maar verkruimelt tegelijkertijd niet in de handen. Bestrooi het deeg met romig glazuur en bestrooi met geroosterde noten.

Dit recept is perfect voor degenen die een luchtige, luchtige en lichte paastaart willen. Het deeg zal zacht en mals zijn en het glazuur maakt de cake zoet. Elke keer zal zo'n recept aan populariteit winnen, omdat het alle mensen aan tafel zal aanspreken, zonder uitzondering, vanwege hun smaak en uiterlijk.

Kulich is het belangrijkste symbool van orthodox Pasen en is echt een echte tafeldecoratie. Zijn recepten worden van generatie op generatie doorgegeven van moeder op dochter. Als je geen familierecept hebt, probeer dan eens een deegcake te maken met verse gist, misschien geef je het door aan je kinderen.

Dit recept voor het maken van paascake is een klassieker te noemen: gistdeeg gekookt in deeg, met toevoeging van boter en een grote hoeveelheid suiker. Voeg gekonfijt fruit toe aan het deeg om smaak en extra sappigheid toe te voegen. Voor aromatisatie - cognac. We versieren kant-en-klare taarten met sneeuwwit eiwitglazuur.

Er zijn veel recepten voor paascakes. Ze hebben allemaal één ding gemeen: het resultaat is zachte, aromatische, heerlijke gebakjes die zowel de ziel als de smaakpapillen strelen. Dit recept omvat het kneden van het deeg en het toevoegen van een aanzienlijke hoeveelheid zure room aan het deeg. De kruimel van dergelijke cakes onderscheidt zich door licht vocht en tegelijkertijd brosheid. De poriën zijn gemiddeld, de dichtheid is dichter bij hoog. De korst is zacht, bloos goed. Paastaarten blijven niet lang oud en blijven zacht.

Paascake met mals, sappig, poreus kruim.We kneden het deeg met gist, met toevoeging van kwark, sinaasappelsap, gekonfijt fruit en rozijnen - gebakken goederen met een dergelijke samenstelling hebben een rijke smaak en een verrukkelijke geur. Het deegbereidingsproces omvat een vrij lange rijs, dus het is beter om het koken van tevoren te plannen. Je kunt kant-en-klare taarten versieren met eiwitglazuur - dit proces is vooral geliefd bij kinderen.

Een bewezen recept voor paascake, volgens welke onze grootmoeders deze traditionele gebakjes bereidden voor een heldere vakantie. We kneden het deeg, laten het rijzen en kneden het meerdere keren. Voeg gekonfijt fruit, bloem toe en kneed het deeg. Een belangrijke stap is het vervolgens handmatig kneden van het deeg. Tegelijkertijd verandert de consistentie van het deeg, wordt het dichter en stopt met plakken. Na de laatste rijs kan je het deeg snijden en de taarten bakken.

Kulich op zo'n deeg wordt ook wel Alexandrië genoemd: het deeg wordt 's avonds gekneed en een nacht laten rijzen. Daarna worden de overige ingrediënten toegevoegd en wordt het deeg gekneed. Het is opmerkelijk dat langdurig kneden, typisch voor klassieke paascakes, niet nodig is. De kruimel van afgewerkte producten is dicht, maar zacht, verkruimelt niet en heeft een zeer aangename textuur.

De cake op zo'n deeg onderscheidt zich door een speciale kruimel: hij verkruimelt niet wanneer hij wordt gesneden, maar de smaak is zeer aangenaam, smeltend. We kneden het deeg in gebakken melk - het geeft een karakteristieke licht romige smaaknuance aan de afgewerkte gebakken goederen. De bereiding van zo'n cake moet van tevoren worden gepland, omdat het rijzen van het deeg minstens zeven tot acht uur duurt. Het is handig om het deeg 's avonds te kneden, het 's nachts te laten staan ​​en' s ochtends verder te bakken.

Zeker, degenen die voor de paasvakantie zelf taarten bakken, hebben al een paar beproefde recepten ontwikkeld, volgens welke het bakken nooit faalt, voorspelbaar lekker blijkt te zijn en al is goedgekeurd door de familie. Maar wil je niet altijd iets nieuws proberen? We bieden aan om een ​​cake te koken op een deeg met droge gist - het deeg rijst goed, is gemakkelijk te gebruiken, geeft een medium-poreuze kruimel. En als vulling nemen we twee soorten chocoladefracties - we combineren het vulmiddel met het deeg volgens het rolprincipe. De inspanningen zijn minimaal en het uitzicht op de snede is prachtig.

Je moet beginnen met het bakken van taarten in een goed humeur. Het kneden en bewerken van het deeg vereist aandacht, geduld en liefde voor koken - alleen dan zullen de taarten je plezier geven en succesvol blijken te zijn. Met dit recept bereiden we dit traditionele paasbaksel volgens de sponsmethode. Uit deze ingrediënten worden drie grote paaskoekjes met een diameter van 17 centimeter en zes kleine met een diameter van 6 centimeter verkregen.

Kulich is de meest traditionele meeltraktatie voor Pasen. Luchtige, zachte paascakes hebben altijd de tafel versierd. De recepten voor deze donuts zijn van generatie op generatie doorgegeven. Hier is een van de recepten voor u, die het sacrament van uw gezin kan worden op de feestdag van Pasen.

Pasen is een geweldige orthodoxe feestdag. Christenen bereiden zich voor op deze feestdag, waarbij ze tradities en gebruiken in acht nemen. De hoofdgerechten zijn gekleurde eieren - een symbool van wedergeboorte en Pasen, en paascake - een symbool van de triomf van alle christenen.

Het recept voor de lekkerste paastaart die elke huisvrouw lekker zal vinden.