Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Taarten
  3. ➠ Kersentaarten
  4. ➠ Kersentaart uit de oven

Kersentaart uit de oven

0
1168
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 197,4 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 9,5 gram
Vetten * 4,4 gram.
Koolhydraten* 37,4 gram
* per 100gr. Product
Kersentaart uit de oven
Inhoud

Gelei taartdeeg kan veel malser worden gemaakt door te koken met zure room of kwark. Dan zal de cake erg zacht en luchtig blijken te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de kersen onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en verwijder voorzichtig de zaadjes, zorg ervoor dat je de bessen zelf niet beschadigt.
stap 2 uit 5
Bestrijk een ovenschaal met een beetje boter, ongeveer 10 gram van de aangegeven hoeveelheid. Voor het gemak is het beter om de olie te smelten en een siliconenborstel te gebruiken. Strooi lichtjes suiker op de bodem van de pan. Doe de kersen in een vorm en verdeel gelijkmatig over de bodem.
stap 3 uit 5
Voeg in een diepe kom suiker, bloem, vanillesuiker, zout en gesmolten boter toe en klop goed door. Voeg vervolgens de kwark toe aan het mengsel en roer ook alles tot een gladde massa.
stap 4 uit 5
Giet het resulterende deeg over de kers.
stap 5 uit 5
Bak de cake 30-35 minuten in de oven op 170̊C met de convectie aan. Haal het afgewerkte dessert uit de vorm en laat afkoelen op kamertemperatuur en bestrooi voor het serveren met een dun laagje poedersuiker.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *