Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette ovenschotel met kaas en ei

Courgette ovenschotel met kaas en ei

0
1342
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 99,8 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7,7 gram
Vetten * 9,7 gram
Koolhydraten* 1,7 gram.
* per 100gr. Product
Courgette ovenschotel met kaas en ei
Inhoud

Een lekkere en gezonde hartige ovenschotel die je gemakkelijk maakt met jonge courgettes. De rossige kaaskorst en de dichtheid door de eiervulling maken de braadpan mooi en elastisch, valt niet uit elkaar en is perfect voor een mooie presentatie op tafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Spoel eerst de jonge courgette af en verwijder de staarten. Snijd de groente in kleine blokjes en leg de courgettelaag in een ingevette schaal.
stap 2 van de 7
Klop de eieren in een aparte kom, voeg kruiden en zout toe, klop met een garde of mixer tot een gladde massa.
stap 3 van de 7
Giet het eimengsel gelijkmatig over de courgette, het zal de courgette bijna volledig bedekken.
stap 4 van de 7
Rasp vervolgens de kaas op een grove of middelgrote rasp en verdeel deze gelijkmatig over het oppervlak van de courgette.
stap 5 van de 7
Zet de braadpan ongeveer veertig minuten in een reeds op 190 graden voorverwarmde oven. Bereidheid kan worden bepaald door de mooie goudbruine korst van de braadpan.
stap 6 van de 7
Serveer het kant-en-klare gerecht direct in de vorm of voorgedemonteerd in porties op tafel. De braadpan is even goed koud en warm.
stap 7 van de 7
Je kunt elke portie serveren met kruiden of groenten, in de context van de braadpan is het erg helder en aantrekkelijk.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *