Pasta ovenschotel met gehakt en room

0
1345
Keuken Europese
Calorie-inhoud 154,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 8,5 gram.
Vetten * 9,5 gram
Koolhydraten* 14,5 gram
Pasta ovenschotel met gehakt en room

Een zeer eenvoudige en heerlijke ovenschotel van pasta, gehakt en room a la luie lasagne. Een heerlijke combinatie van pasta, vlees en roomsaus past elke dag van de week perfect bij uw lunch of diner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Snijd een ui in blokjes, voeg plantaardige olie toe aan de pan en bak deze. Voeg vervolgens het gehakt toe en blijf bakken, onder voortdurend roeren, zout en voeg kruiden naar smaak toe. Giet de tomaten in hun eigen sap bij het gehakt en laat nog een paar minuten sudderen.
stap 2 van de 6
Voeg tomatenpuree toe aan het gehakt en laat nog 5 minuten sudderen.
stap 3 van de 6
De romige saus koken. Meng melk en room, voeg een hele gepelde ui, laurier en kruiden toe. We steken in brand en brengen aan de kook, halen dan van het vuur en laten gedurende 10 minuten, nadat de aangegeven tijd is verstreken, de ui en laurier uit het mengsel verwijderen.
stap 4 van de 6
Voeg bloem in kleine porties toe aan de gesmolten boter, roer constant en haal het ongeveer een minuut niet van het vuur. Haal de pan van het vuur en voeg geleidelijk wat van de room en melk toe, goed roerend om niet te verkreukelen. Giet het vloeibare bloemmengsel in een pan bij de rest van de room en kook al roerend tot het kookt, zodra het indikt, zet het vuur uit.
stap 5 van de 6
Smeer de vorm in en doe de helft van de gekookte pasta erin, vet in met wat botersaus, leg een laag gehakt, vet in met saus. Leg ook de rest van de ingrediënten in lagen.
stap 6 van de 6
Wrijf de kaas in en strooi er gelijkmatig over. Zet de braadpan in een op 185 graden voorverwarmde oven en bak ongeveer 30 minuten.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *