Augurk van overgroeide komkommers voor de winter
Overwoekerde komkommers kunnen ook worden gebruikt. Maak er bijvoorbeeld een geweldige voorbereiding voor augurk voor de winter van.
| Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Ui | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Wortel | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Parelgort | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
| Komkommers | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Plantaardige olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| kristalsuiker | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Tomatenpuree | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Laurierblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Zwarte Peperbollen | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |