Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Maïszetmeel vla voor Napoleon

Maïszetmeel vla voor Napoleon

0
10801
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 206,8 kcal
Porties 0,7 kg
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,2 gram.
Vetten * 5,6 gram
Koolhydraten* 38,6 gram.
* per 100gr. Product
Maïszetmeel vla voor Napoleon
Inhoud

Voeg snel maizena toe aan je recept om een ​​dikke Napoleonvla te maken. Zelfs beginnende banketbakkers zullen een traktatie maken. Geniet van het maken van zelfgemaakte desserts!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Giet eerst de melk in een pan en breng aan de kook.
stap 2 van de 7
Klop de eieren met suiker en vanille apart tot een gladde massa.
stap 3 van de 7
Zeef het zetmeel bij het eiermengsel en werk verder met een garde.
stap 4 van de 7
Giet hete melk met een dunne stroom in de koude massa. Schud om de producten te mengen.
stap 5 van de 7
Zet de vloeibare massa in brand en kook op laag vuur tot een dikke room is verkregen. Het is belangrijk om de inhoud constant te roeren.
stap 6 van de 7
Voeg zachte boter toe aan de afgewerkte room, meng grondig en laat het werkstuk afkoelen onder huishoudfolie.
stap 7 van de 7
De dikke maizena vla is klaar voor gebruik!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *