Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Groene tomaten in literpotten

Groene tomaten in literpotten

0
699
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 78,3 kcal
Porties 2 blz.
Kooktijd 7 u.
Eiwitten * 0,6 gram
Vetten * 0,1 gram
Koolhydraten* 12,3 gram
* per 100gr. Product
Groene tomaten in literpotten
Inhoud

Zoetzure tomaten, geoogst in kleine potjes, worden snel gegeten en zijn gemakkelijk te bewaren. Hun bereiding is eenvoudig en zonder sterilisatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de tomaten grondig en doe ze in een kom.
stap 2 van de 8
Haal de schil van de ui, spoel af
stap 3 van de 8
Snijd de ui in cirkels.
stap 4 van de 8
Kook water en doe de deksels erin. Was de potten grondig met zuiveringszout en zet ze in de oven voor sterilisatie.
stap 5 van de 8
Giet kokend water over de tomaten, laat 3 minuten staan, giet het water eruit en herhaal het proces opnieuw.
stap 6 van de 8
Plaats de tomaten in potten en leg de uienringen in lagen.
stap 7 van de 8
Meet de juiste hoeveelheid zout en suiker af. Doe ze in water, voeg azijn toe en roer goed. Doe de lavrushka en kook de pekel.
stap 8 van de 8
Giet de marinade in een bak met tomaten en rol op. Draai hem ondersteboven en wikkel de container met een deken tot hij 6 uur is afgekoeld.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *