Aardbeiengelei voor de winter

0
4607
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 114,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 0,3 gram
Koolhydraten* 25,2 gram
Aardbeiengelei voor de winter

U kunt het genot van uw favoriete aardbei verlengen met behulp van een recept voor aardbeiengelei voor de winter. Delicate en sappige delicatesse zal de voordelen en smaak van deze prachtige bessen behouden. Maar wees voorbereid op het feit dat je veel van dergelijke gelei moet bereiden, want het verspreidt zich heel snel!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Sorteer de aardbeien, was ze onder koud water, droog ze op keukenpapier.
stap 2 van de 6
Giet aardbeien in een grote pan, bedek met suiker. Laat de bessen een paar uur staan ​​tot de aardbeien het sap eruit hebben.
stap 3 van de 6
Zet de aardbeien die het sap hebben aangemaakt op laag vuur. Breng het mengsel onder voortdurend roeren aan de kook. Haal vervolgens de aardbeien van het vuur, laat afkoelen en kook opnieuw.
stap 4 van de 6
Week gelatine een half uur in koud water.
stap 5 van de 6
Voeg voorzichtig de gezwollen gelatine toe aan de hete aardbeienmassa, meng goed.
stap 6 van de 6
Steriliseer potten en deksels om te rollen. Giet aardbeiengelei in potten voor de winter, rol de potten op. Bedek de potten met een deken en laat de gelei afkoelen. Dan kun je de potten in een kelder of een andere donkere, koele ruimte bewaren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *