Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Zucchini for vinteren
  4. ➠ Adjika fra courgette med epler slikker du fingrene dine

Adjika fra courgette med epler slikker du fingrene dine

0
4201
Kjøkken Kaukasisk
Kaloriinnhold 59 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fett * 2,7 gr.
Karbohydrater* 4 gr.
* per 100 gr. produkt
Adjika fra courgette med epler slikker du fingrene dine
Innhold

Vakker gul farge, utrolig og pikant smak, delikat tekstur - alt dette beskriver adjika laget av courgette med epler. Adjika viser seg å være så velsmakende at du bare slikker fingrene! Elskere av smakfulle krydder og sauser til forskjellige retter vil kunne sette pris på et slikt preparat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vi vasker squashen, skreller den, skjærer den i små biter.
steg 2 av 9
Epler må også skylles, skrelles og stilken og frøkapslene fjernes.
steg 3 av 9
Skrell gulrøttene, skyll under rennende vann og hakk grovt.
steg 4 av 9
Skrell hvitløksfeddene.
steg 5 av 9
Vi vasker bulgarsk og varm paprika, trekker ut frøene fra dem.
steg 6 av 9
Deretter passerer vi alle de tilberedte grønnsakene - courgette, epler, gulrøtter, hvitløk, paprika og paprika - gjennom en kjøttkvern.
steg 7 av 9
Tilsett vegetabilsk olje, salt og granulat til bearbeidede grønnsaker. Vi setter pannen med grønnsaker på ilden, etter å ha kokt, kok i 35 minutter på minimal varme under et lukket lokk. Et par minutter før matlaging, hell eddik i adjika, bland.
steg 8 av 9
Varm tilberedt adjika må fordeles i forberedte beholdere og rulles sammen med lokk. Avkjøl arbeidsstykket opp ned under et varmt teppe. For oppbevaring flytter vi adjikaen til et kjølig og mørkt sted. Fra den angitte mengden ingredienser oppnås omtrent 4 liter billeten ved utgangen.
steg 9 av 9
Deilig zucchini adjika med epler er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *