hjem
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika fra tomater uten matlaging

Adjika fra tomater uten matlaging

1596

Kjøkken Kaukasisk

Kaloriinnhold 63 kcal

Porsjoner 0,8 l.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 11,8 g

Innhold

Adjika fra tomater uten å koke tilberedes veldig raskt og enkelt, selve prosessen vil ta et minimum av tid. Og viktigst av alt, slik adjika viser seg å være veldig velsmakende, den vil perfekt utfylle enhver siderett, fisk og kjøttrett. Kombinasjonen av tomat og hvitløk er klassisk og veldig vellykket, noe som gjør at du kan få en duftende adjika på slutten.

Ingredienser

Friske tomater 1,5 kg Hvitløk 100 g Granulert sukker 2 ts Salt 1 ts Chili 1 PC.

Tilberedningsprosess

Skyll tomatene, skjær stilken, skjær fruktene i flere biter.

Paprika skal vaskes og hakkes grovt.

Skrell hvitløken.

Bruk en kjøttkvern til å male tomater, paprika og hvitløksfedd. Rull hvitløk og pepper midt i prosessen slik at ingrediensene blir fullstendig absorbert i retten og ingen deler av dem blir igjen i kjøttkvern.