hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Banankake med sjokolade

Banankake med sjokolade

877

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 161 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,2 gr.

Fett * 5,1 gr.

Karbohydrater* 28,7 g

Innhold

Familien din vil ikke forbli likegyldig til denne uvanlige desserten. Den er lett å bake, og smaken vil glede de mest kresne gourmeter. For matlaging er det bedre å ta overmodne bananer uten tegn på ødeleggelse.

Ingredienser

Hvetemel 1 ss. Granulert sukker 0,5 ss. Smør 100 g Egg 3 stk. Kakaopulver 40 gr. Banan 2 - 3 stk. Bakepulver 1 ts Salt 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Bruk en mikser eller blender til å piske egg og sukker til sukkerkornene løser seg.

Smelt smøret på svak varme.

I en kjele med smeltet smør, hell egg-sukkerblandingen, samt mel, kakao, salt, bakepulver. Hvis det ikke er ferdig bakepulver, kan det erstattes med en teskje natron, slukket med sitronsaft. Skjær bananen i små terninger. Visp blandingen igjen til den er jevn.

Hell den tilberedte deigen i en form. For en kake er det bedre å ta en smal silikonform med en fordypning inni.

Varm opp ovnen til 180 grader og stek kaken i 45-60 minutter til den er mør, avhengig av bredden på formen. Kontroller beredskapen med en fyrstikk eller en trepinne. Hvis det ikke er noen rå deig fast i den, er kaken klar.

Ta formen ut av ovnen og la den avkjøles. Det er veldig praktisk å få kaken ut av silikonformen, i motsetning til den metalliske. Om ønskelig kan den ferdige kaken drysses med melis eller glasur på toppen. Men selv uten det vil det være veldig velsmakende.

Nyt te!