Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Oksekjøtt beshbarmak i en sakte komfyr

Oksekjøtt beshbarmak i en sakte komfyr

0
1058
Kjøkken Kasakhisk
Kaloriinnhold 197 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 9,9 gr.
Fett * 8,6 gr.
Karbohydrater* 40,6 g
* per 100 gr. produkt
Oksekjøtt beshbarmak i en sakte komfyr
Innhold

Multikokeren gir mange retter en helt ny smak, og beshbarmak er intet unntak. I en sakte komfyr vil kjøttet vise seg å være veldig mykt og nudlene er mer møre. Vi forbereder en tallerken med beshbarmachnaya nudler, siden ikke hver husmor er i stand til å knead en deilig deig.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 20
Hell 2 liter rent vann i multikokebollen.
steg 2 av 20
Skyll biffen, skjær i flere biter og overfør til en bolle.
steg 3 av 20
Legg laurbærblader i en bolle.
steg 4 av 20
Tilsett deretter svart pepperkorn.
steg 5 av 20
Tilsett salt etter smak.
steg 6 av 20
Du kan tilsette krydder eller krydder i buljongen.
steg 7 av 20
Lukk instrumentdekselet. Still inn tilberedningsprogrammet, tiden er 60 minutter. I løpet av denne tiden blir biffen tilberedt i en multikoker.
steg 8 av 20
Overfør den kokte biffen med en hullsleiv fra bollen til en tallerken.
steg 9 av 20
Sil buljongen på en sil i en egen bolle.
steg 10 av 20
Skrell pærene, skyll og skjær i tynne ringer.
steg 11 av 20
Overfør hakkede løk til multikokebollen og dryss med svart pepper.
steg 12 av 20
Hell løken i bollen med buljongen, bare slik at den er dekket.
steg 13 av 20
Sett tilberedningsprogrammet på 2 minutter.
steg 14 av 20
Legg deretter løken på en egen tallerken med en hullsleiv.
steg 15 av 20
Hell resten av kjøttkraften i multikokebollen og sett “Multichef” -programmet, tid - 15 minutter, temperatur –110 ° С. Vent til vannet koker.
steg 16 av 20
Kok beshbarmak -nudlene i kokende buljong til de er møre.
steg 17 av 20
Overfør de ferdige nudlene med en hullsleiv til porsjonerte tallerkener.
steg 18 av 20
Legg kokt biff oppskåret i biter på toppen av nudlene.
steg 19 av 20
Ha den stuede løken på kjøttet og hell buljongen over alt.
steg 20 av 20
Oksekjøttbeshbarmak i en sakte komfyr er klar. Du kan servere den til bordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *