Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker med kokende vann og kefir

Pannekaker med kokende vann og kefir

0
1317
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 207,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 43,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannekaker med kokende vann og kefir
Innhold

Pannekaker med kokende vann og kefir er tynne, delikate og delikate. Disse pannekakene kan fylles med ditt favorittfyll eller serveres med kondensert melk og andre søte fyll som gir deg glede. Du kan bruke naturlig yoghurt eller rømme som saus.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Knekk kyllingegg ved romtemperatur i en dyp bolle, tilsett salt og visp med en visp.
steg 2 av 8
Tilsett granulert sukker, rør til det er jevnt.
steg 3 av 8
Hell kefir ved romtemperatur i en dyp beholder og tilsett natron, bland godt.
steg 4 av 8
Hell kefirmassen i eggemassen og bland med en visp.
steg 5 av 8
Sikt hvetemelet til den resulterende massen i flere trinn og bland til det er jevnt.
steg 6 av 8
Forbered kokende vann og hell gradvis i deigen, rør grundig med en mikser ved middels hastighet slik at det ikke blir klumper. La deigen hvile i 15-20 minutter ved romtemperatur. Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i den hvilte deigen og rør.
steg 7 av 8
Varm pannen godt, smør overflaten med en dråpe olje. Fordel pannekakedeigen jevnt med en sleiv. Stek til toppen av pannekaken er matt, bruk en tre- eller silikon spatel for å snu den på den andre siden og stek i et par minutter til.
steg 8 av 8
Så stek alle pannekakene. Smør om nødvendig de tilberedte pannekakene med et lite stykke smør. Server pannekakene med kefir og kokende vann med dine favorittsauser.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *