hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker på vannet med hull

Pannekaker på vannet med hull

1180

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 232,6 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 7,7 g

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 52,4 g

Innhold

Tynne, åpne pannekaker er en fantastisk rett som kan glede en familie til frokost. Deigen er tilberedt på få minutter, 10 minutter vil være nok til å steke pannekaker og en ferdig frokost ligger på bordet ditt. Disse pannekakene kan enkelt diversifiseres med favorittpåleggene eller sausene du ønsker. Så la oss komme i gang!

Ingredienser

Hvetemel 1 ss. Vanillin 2 ss Egg 1 PC. Vann 400 ml. Vegetabilsk olje 2 ss Salt 1 klype Bakepulver 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Sikt melet i en bolle slik at pannekakedeigen blir glatt. Tilsett deretter salt, brus og vaniljesukker i melet. Hvis det ikke er vaniljesukker, kan du erstatte det med vanlig sukker. Bland alle ingrediensene.

Tilsett et egg og varmt vann til den tørre blandingen. Deretter blander vi alle ingrediensene med en mikser. Du bør få en homogen masse uten klumper.

Tilsett til slutt vegetabilsk olje i deigen. Bland deigen med en skje og begynn å lage pannekaker.

Sett pannen til pannekaker skal varmes opp over middels varme. Før du steker den første pannekaken, må du smøre pannen litt med olje. For steking av påfølgende pannekaker er olje ikke lenger nødvendig, siden den er inneholdt i deigen. Hell to eller tre ss deig i pannen, fordel den over pannen og stek pannekaken til den er gyllenbrun. Vend den deretter til den andre siden og stek i omtrent et minutt. Dermed steker vi alle pannekakene.