hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med søtt fyll

Pannekaker med søtt fyll

1288

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 186,7 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 4,7 gr.

Fett * 4,4 gr.

Karbohydrater* 41,8 g

Innhold

En deilig godbit for en familie frokost! Fyllingen av eple og plomme gir retten en spesiell smak. Disse pannekakene vil utfylle te godt eller bli en utmerket dessert til en fest!

Ingredienser

Epler 3 stk. Plomme blå 8 stk. Melis 0,5 ss Kumelk 1 l. Egg 4 ting. Hvetemel 400 gr. Granulert sukker 4 ss Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Bryt egg og bland dem med sukker, visp til det er lett skum.

Tilsett melk og tilsett mel gradvis i små porsjoner slik at det ikke dannes klumper. La deigen trekke i 10 minutter.

Smør pannen med vegetabilsk olje og varm den opp. Hell en skje deig og glatt den over hele overflaten av formen. Stek på begge sider til en liten rødme. Dermed steker vi alle pannekakene.

La oss forberede fyllet. For dette, mine epler og plommer. Skjær eplene og skrell dem, skjær ut kjernen. Fjern frøene fra plommene. Vi skjærer dem i mindre biter. Vi sender til en kjele og dryss med pulverisert sukker. Rør og kok i 10 minutter etter koking.