hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tykke pannekaker med kefir

Tykke pannekaker med kefir

1376

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 231,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 6,5 gr.

Fett * 5,2 gr.

Karbohydrater* 52,2 g

Innhold

Pannekaker er en favorittrett for mange. En slik delikatesse tilberedes raskt og enkelt. Pannekaker basert på et gjæret melkeprodukt er veldig velsmakende. Denne oppskriften er kjent for tilgjengeligheten av ingredienser og enkel tilberedning. Ferdige pannekaker vil ikke forlate noen likegyldige - de tiltrekkes av sin aroma og prakt.

Ingredienser

Kefir 500 ml Hvetemel 2 ss. Egg 2 stk. Bakepulver 1 ts Granulert sukker 3 ss Vegetabilsk olje 2 ss Vanillin 0,25 ts Salt 1 klype

Tilberedningsprosess

Kombiner granulert sukker med kyllingegg i en praktisk beholder. Pisk ingrediensene med en visp.

Tilsett deretter vanillin i eggeblandingen for smak, en klype salt, halvparten av den nødvendige mengden kefir og brus. Vi blander alt og lar blandingen stå til bobler begynner å dukke opp - kefiren reagerer med brus.

Hell deretter et glass hvetemel i den flytende basen, rør for å oppnå jevnhet.

Tilsett deretter et nytt glass mel, mens du rører med en visp og knuser klumpene.

Deigen er nesten klar. Hell den resterende kefiren i den og elt deigen til den er jevn.

På slutten tilsett vegetabilsk olje i deigen og bland.

Vi legger en stekepanne på bålet og varmer godt opp. Hell en del av deigen i formen og fordel den over hele overflaten.

Stek pannekaken på den ene siden til hullene vises. Snu og stek den andre siden.

Dermed koker vi alle pannekakene til deigen er ferdig. Rør deigen med jevne mellomrom under steking slik at den ikke setter seg. Server ferdige pannekaker varme, om ønskelig, med forskjellige tilsetningsstoffer - honning, syltetøy, kondensert melk.

Nyt måltidet!