Pannekaker med laks

En appetittvekkende og veldig populær rett av russisk mat - pannekaker, selvfølgelig. Du kan lage denne enkle retten med forskjellige fyllinger, men pannekaker med laks og kaviar som fyll er de deiligste og rikeste.

En tradisjonell russisk festrett er pannekaker med rød fisk og kaviar. Vi tilbyr deg en helt enkel oppskrift på hjemmelagde pannekaker i melk med tilsetning av rent drikkevann: ved å følge den vil du kunne bake mange tynne, delikate pannekaker uten problemer, som deretter smøres med myk ostemasse og serveres med hvilken som helst rød fisk, for eksempel laks. Toppen av pannekakene kan pyntes med rød kaviar.

Kombinasjonen av smaksatt pannekaker, kremost og rød fisk kan fascinere alle. Og dessuten vil det være en interessant løsning for en forrett til festbordet på Shrovetide.

I denne oppskriften inviteres du til å lage en ekte delikatesse - pannekaker med laks. Pannekaker bakes i henhold til hvilken som helst oppskrift du har testet. Til fyllingen brukes lettsaltet laks. Det foreslås å tilsette løk og spinat, som harmonerer godt med laks. Pannekaker er vakkert pakket inn og serveres som en kald forrett til festbordet.