Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Et stort stykke biff bakt i folie i ovnen

Et stort stykke biff bakt i folie i ovnen

0
221
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 130,1 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 180 minutter
Proteiner * 15,8 g
Fett * 11,6 gr.
Karbohydrater* 14 gr.
* per 100 gr. produkt
Et stort stykke biff bakt i folie i ovnen
Innhold

I henhold til denne oppskriften kan du bake biff selv i store biter. For å gjøre dette må folien pakkes helt tett inn slik at alle saftene forblir inne, og kjøttet forsvinner og forblir mykt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask kjøttet og tørk med tørkepapir.
steg 2 av 6
I en bolle kombinerer du olivenolje, honning, sennep og tørre krydder.
steg 3 av 6
Pensle kjøttet med marinade og la stå kaldt i minst en time. Om mulig kan du beholde kjøttet i marinaden hele natten.
steg 4 av 6
Pakk biffen i flere ark folie. Pakken må være lufttett.
steg 5 av 6
Stek kjøttet på 180 grader i ovnen i 1 time. Brett deretter folien forsiktig ut og stek kjøttet i ytterligere 10-15 minutter. Du kan slå på grillen hvis det er en slik funksjon.
steg 6 av 6
Fjern kjøttet fra folien, la det stå i 10 minutter og kan serveres med grønnsaker og et tilbehør.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *