Tsvetaevsky blåbærpai

0
1584
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 160,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 7,5 g
Karbohydrater* 27,3 g
Tsvetaevsky blåbærpai

Til å begynne med er en base laget av smør, rømme, sukker, salt, mel og bakepulver. Deretter helles blåbær der og alt helles med en masse rømme, egg og sukker. Kaken stekes i 30 minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Smelt smøret og hell det i en passende beholder der vi skal elte deigen. Tilsett rømme, sukker, salt og bland godt. Sikt mel med bakepulver gjennom en sil og ha i smør. Elt deigen. Det skal være mykt og mørt. Ha den i en ildfast form og fordel den jevnt over overflaten. Vi lager sidene. Vi legger formen i fryseren i noen minutter.
steg 2 av 6
På dette tidspunktet forbereder vi fyllet til kaken. Vi sender rømme, granulert sukker, bakepulver til en passende beholder og bryter ett egg. Bland alt grundig med en visp til en homogen masse dannes.
steg 3 av 6
Hell de frosne blåbærene i den frosne basen.
steg 4 av 6
Fyll alt med ferdig rømmefyll.
steg 5 av 6
Forvarm ovnen til 180 ° C og stek i 30 minutter. Vi fokuserer på rømmefyllet. Det skal se ut som gelé.
steg 6 av 6
La den ferdige kaken avkjøles helt uten å fjerne den fra formen. Skjær deretter i porsjoner og server med varm kaffe eller te. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *