desserter

Kombinasjonen av mør kjeksdeig med mascarponekrem er en vinn-vinn. Porøse kaker er godt mettet med krem ​​og smelter rett og slett i munnen. Hvis du legger til jordbær når du monterer kaken, får vi en delikat syrlighet, som gunstig vil sette av en kremaktig smak av mascarpone. Du kan dekorere overflaten av kaken med bær, sjokolade, kokos.

Kakene til en slik honningkake bakes veldig raskt og viser seg å være utrolig myke og lette. Det handler om teknologien for tilberedning og oppskrift av deigen: vi elter den i et vannbad med tilsetning av honning og brus. Kakenes tekstur er løs, porøs, absorberer kremen godt og blir enda mykere og saftigere. Vi foreslår at du bruker vaniljekrem - dens delikate kremete smak utfyller perfekt de "dunete" honningkakene.

Vanligvis er en ostekakebase laget av en blanding av kakekrummer og smør. Som et verdig alternativ kan du også bake basen av hjemmelaget mørdeig. En viktig forutsetning er å elte deigen så raskt som mulig, slik at den ikke blir seig etter steking. Mascarpone i kremen gir den veldig ømheten og den silkeaktige, luftige teksturen, som alle liker denne desserten så godt for.

Ostekake med gelatin er mye lettere å tilberede enn den klassiske versjonen av denne desserten. Selvfølgelig er smaken annerledes, fordi matlagingsteknologien er helt annerledes. I stedet for kremost foreslår vi å bruke fet cottage cheese - i det ferdige produktet er cottage cheese -kremen veldig delikat, kremaktig. Selv om ostemasseanalogen smaker annerledes enn den amerikanske versjonen, konkurrerer den definitivt med den i gastronomisk nytelse.

Vi bruker kjekssmuler som bunn. Du kan få den fra ferdige kjeksmuffins eller myke kjeks. En slik base vil være mykere og mer øm enn sandprodukter. Og for den kremete massen foreslår vi at du bruker to typer dessertsjokoladeost: mascarpone og ricotta. I kombinasjon gir de ønsket metningsgrad og mykhet.

Ved å bruke mascarpone til ostekake får vi en veldig delikat, luftig konsistens i den ferdige desserten. I motsetning til kremost gir ostemasse ikke tetthet og rikdom, men gir en viss sprøhet og letthet. Gitt at gelatin også tilsettes kremen, kan en nesten marshmallow, litt elastisk tekstur forventes av en ostekake. Bakeprosessen er ikke nødvendig for denne desserten, du trenger bare å gi ostekaken nok tid til å stivne og avkjøles. Denne versjonen av den berømte amerikanske desserten er veldig passende på varme dager - den serveres kjølig og veldig forfriskende.

Smørkremsvampkake er en klassiker blant svampekaker. Kombinasjonen av luftig kjeksdeig med et tett kremaktig lag er utrolig vellykket. En viktig nyanse er en velduftende impregnering, som gjør kakene litt fuktige og setter av metningen av kremen. Du kan dekorere den ferdige kaken ved å bruke den samme smørkremen fra en kulinarisk pose med en dyse. Konsistensen gjør det enkelt å plante fantasimønstre.

Den klassiske honningkakeoppskriften innebærer å rulle ut individuelle kaker, noe som krever en viss tid. Og det er en forenklet versjon, der deigen bakes i et enkelt stykke, som deretter må kuttes i flere lag og deretter dynkes med krem ​​som vanlig. Denne honningkaken er på ingen måte dårligere enn den tradisjonelle i smaken - like myk, delikat, gjennomvåt, med en lys honningnote. Og besparelsene i tid og krefter er betydelige.

Leverkake med lag med gulrøtter og løk er en original og velsmakende rett. Leverkaker blir dynket i mør grønnsakssteking og smelter rett og slett i munnen. Det er viktig å la leverkaken trekke godt i kjøleskapet i flere timer.

En veldig interessant forrett som kombinerer sødme fra courgette, og pikanten av ost med hvitløk, og den gjenkjennelige smaken av krabbepinner. Produktene for en slik kake er veldig rimelige, og resultatet vil overraske gjestene og glede vertinnen.

Du kan lage en deilig kake av leveren. Mørt deig er laget av kyllingelever og semulegryn, og som et lag bruker vi sauterte grønnsaker, som tilfører saften, pikanten og aromaen til kaken. En slik kake vil ikke bare lykkes som en forrett, men kan også bli en solid festlig middag.

Bananøttkake vil ikke la noen være likegyldige. Den er duftende, rik, litt fuktig, med en tett rødaktig skorpe. Nøtter satte godt i gang banansmaken, og det eneste som vil mangle på smakstidspunktet er en kopp kaffe.

Når du vil nyte bakverk, men et strengt kosthold ikke tillater det, er det en god vei ut - du kan lage en cupcake! Oppskriften innebærer ikke bruk av sukker, men hvis du ønsker det, kan du legge til et søtningsmiddel i deigen etter smak, eller helle den ferdige kaken, for eksempel med honning. En slik cupcake er perfekt ikke bare som en dessert til te, men også som et alternativ for en rask frokost til morgenkaffe. La oss komme i gang!

Ekspressversjon av en julekake med nøtter og tørket frukt. Hvis du vil bake en tradisjonell europeisk delikatesse, men det ikke er tid, hjelper denne oppskriften deg. Deigen eltes raskt og enkelt, nøtter og tørket frukt krever ikke lang bløtlegging. De ferdige bakevarer er aromatiske, møre, litt fuktige, med en rik smak.

Denne versjonen av kaken er porøs og smuldrende med en ganske tett smule. Den ekstra valmuen gjør teksturen enda mer interessant. Et slikt produkt er helt selvforsynt og krever ikke smakstilsetning, men selvfølgelig åpner det, hvis ønskelig, et stort felt for fantasier og forskjellige kombinasjoner.

Delikat sjokoladekake vil aldri gå upåaktet hen når det gjelder dessert. Den kan serveres som en uavhengig søt, eller den kan ledsages av glasur, en skål med iskrem, hakket frukt.Konsistensen er veldig delikat og porøs - dette er fortjenesten ved å slå deigenes eggbunn av høy kvalitet og jevn temperatur ved baking i en multikoker.

Denne kaken har en veldig delikat smak og spesiell smule. Dette er fordi deigen ble eltet i melk, og noe av melet ble erstattet med semulegryn. Deigen smelter bare i munnen - en slik kake er god alene, uten tilsetningsstoffer. I tillegg er den rask og enkel å tilberede - ingrediensene blandes ganske enkelt i rekkefølge, og en multikoker vil hjelpe til med baking.

Å lage en cupcake er ikke spesielt vanskelig. Det viktigste er å piske eggebunnen godt slik at smulsen viser seg å være porøs og mør. Og hvis du legger til valnøtter og elter deigen med rømme, vil smaken av en vanlig kake få gourmandnoter, og enkle bakverk blir til en ekte delikatesse.

Bringebær ostemasse er en skikkelig godbit. Delikat ostemasse med saftige duftende bringebær gjør en veldig vellykket duett. Dette er en vinn-vinn-kombinasjon som vil appellere til alle søte tenner. Bringebær kan brukes både frosne og ferske.

En ballong med saftige epleskiver vil etterlate få mennesker likegyldige når det gjelder dessert. Disse enkle bakevarer krever ingen spesiell innsats under tilberedningen, men de gleder seg alltid med en gjennomgående gyldenbrun skorpe, forfriskende smak og duftende aroma. Hvis du raskt trenger å skjemme bort familien din med søtsaker, er det på tide å prøve denne oppskriften.

Baking med bær er alltid saftig og fargerikt - det er som et stykke sommer på en tallerken. Om vinteren kan du bruke frossen frukt, deres smak og aroma er ikke dårligere enn friske. I henhold til denne oppskriften foreslår vi å forberede charlotte med frosne kirsebær. Surt bær kombinert med luftig søt deig er veldig forfriskende og oppløftende.

Vi tilbyr en enkel og sunn oppskrift på charlotte. Cottage cheese er rik på kalsium, og blåbær er rikt på et stort utvalg av vitaminer. Ingen vil nekte et stykke slik baking. En flott måte å glede familien din med søtsaker med helsemessige fordeler.

Når det ikke er tid til matlaging, men du vil ha noe velsmakende til te, kan du lage en kake på fem minutter. Alt du trenger å gjøre er å blande ingrediensene godt og ovnen klarer resten. En muffins med honningsmak med en myk tekstur er det perfekte stykket for nybrygget te.

Ingrediensene til denne kaken finnes på hvert kjøkken. Med et slikt minimum av dagligvare oppnås interessante bakevarer, som også kan bli grunnlaget for en kake. Cupcaken kan glaseres eller smøres med syltetøy, drysses med sirup eller kondensert melk. Hovedbetingelsen er å la kaken avkjøle godt før servering, bare det helt avkjølte produktet får den ønskede smuldrende konsistensen.

Vi tilbyr en oppskrift på en melkekake, med en veldig delikat kremaktig smak, med en smuldrende og porøs smule. En slik kake gir et stort rom for fantasi: du kan helle den med sjokoladesirup, suge den med fruktjuice, dekke den med glasur, bare dryss den med pulverisert sukker - den blir god i alle former. Hele hemmeligheten ligger i den balanserte smaken og den "riktige" teksturen.

Når gjester uventet kommer og du raskt må forberede noe til te, kan en slik cupcake hjelpe mye. Deigen blandes raskt, fyllet er klart - bare skrell og skjær bananen. Mens kaken blir brun i ovnen, brygger vi te og dekker bordet. Klar!

Hva skal jeg gjøre hvis du vil ha bakevarer, men det er ingen ovn. Dra fordel av denne oppskriften! Saftig eple -charlotte kan tilberedes på ovnen i en skillet. Det er bra hvis eplene til en slik oppskrift har mør fruktkjøtt, som raskt blir mykt når det er kokt. Denne charlotten er perfekt til frokost - den tilberedes raskt og er ganske næringsrik i sammensetningen.

Delikat ostemasse passer godt til epler. Denne duoen har bare fordeler av å tilsette kanel. Og ledsaget av en ball med kremaktig is kan en enkel charlotte bli til en utsøkt dessert. Vi anbefaler å ta fetere cottage cheese, og velge søte og sure epler - dette vil sikre den perfekte smakbalansen i det ferdige produktet.

Denne versjonen av charlotte kjennetegnes ved sin prakt og porøsitet, fordi deigen er blandet med kefir. I tillegg gir semulina, som er en del av sammensetningen, charlotte en fuktig smuldring. Det er også nysgjerrig at egg ikke brukes i denne oppskriften.

Charlotte er en deilig måte å kvitte seg med epler på. Smaksatt med kanel og stekt i smør, de viser sin saftighet og ømhet, og denne aromaen er som ingen annen forbundet med hjemmekomfort. Matlaging vil ikke ta mye tid, selv nybegynnere husmødre kan håndtere en slik oppskrift.

Cupcakes er ikke bare fete, søte, kaloririke bakverk. Hvis du vil, kan du bake muffins med sunne, kalorifattige ingredienser. For de som er på diett, er disse muffinsene en gave.

Gulrotkake med nøtter er perfekt til frokost eller ettermiddagste - den er solid og sunn. Gulrøtter er rike på vitaminer, nøtter er veldig næringsrike. Selv barn vil ikke nekte et stykke slike delikate, fuktige, aromatiske bakverk.

Merkelig nok kan du også lage deilige bakverk uten egg. Den eggløse kaken blandes med semulegryn, noe som gjør konsistensen tett og smuldrende. Rosiner er ikke en unødvendig aksent i noen cupcake. Vi foreslår at du prøver denne enkle, men velsmakende kaken, som også er veldig økonomisk.

Når du vil ha noe søtt her og nå, er det ikke noe ønske om å fikle med ovnen lenge, mikrobølgeovnen og oppskriften på en cupcake i en kopp hjelper. Bland alle ingrediensene raskt, hell deigen i en kopp, sett i mikrobølgeovnen og vent i tre minutter. Klar!

Kaken laget av kondensert melk har en delikat melkesmak. Rosiner gir saftighet og smakskontrast. Smulene er tette og porøse. En ukomplisert versjon av en deilig kake som vil passe godt til te eller kaffe.

Tradisjonell, klassisk kake, med en delikat smule og en tett skorpe. Inne - mye saftig syrlige rosiner, og på toppen - en sky av snøhvit melis. Det er ingen grunn til ikke å forberede dette kulinariske mesterverket, perfeksjonert til perfeksjon. Et stykke slike bakverk kan sikkert muntre deg!

Cupcake på kefir med sjokoladeoverraskelser med sin rike sjokoladesmak og fuktige, delikate tekstur. På noen måter ligner den den berømte brownien, men skiller seg ut i større porøsitet. En viktig smaksnyanse er sviskebiter dynket i konjakk. Og tilsetning av kefir gir en viss luftighet.

For den sofistikerte søte tannen er det vanskelig å finne en anstendig versjon av kaken, som dessuten ville være lett å forberede. Men denne oppskriften er bare en av dem. Det særegne ved denne rike kaken med sjokolade og nøtter er at det legges bananbiter i deigen, noe som positivt fremhever sjokolade-nøttekomponenten og gjør deigen mykt fuktig. Karamellfyllet gir ekstra saftighet.

Det er mange alternativer for å lage en honningkake: tynne og kjeks honningkaker, rømme, vaniljesaus og smørkrem. I dag tilbyr vi deg å lage den mest delikate honningkaken med rømme og smørkrem. Tynne honningkaker viser seg å være veldig myke, og rømme og smørkrem kompletterer dem med sin delikate tekstur, og som et resultat smelter honningkaken rett og slett i munnen din!

Her er en oppskrift på en ostekake som er rask å lage i et glass. Til bunnen av ostekaken vil vi bruke en vanlig svampekake, og stabilisere den kremete fyllingen med gelatin, siden vi vil ha ostekaken uten baking. Som et resultat vil vi få en deilig og lys jordbærdessert med en uvanlig presentasjon.

Deilig fargerik zucchinipannekake er et flott alternativ for å diversifisere festbordet og et flott alternativ til leverkake. Den består av tynne squashpannekaker kombinert med friske tomater, hvitløk og friske urter. Krydret og delikat, det vil overraske alle, ikke bare med sin smak, men også med det lyse fargeskjemaet, som det kombinerer.

Leverkake er et annet alternativ for tilberedning av leverretter. Myk, saftig, med sauterte grønnsaker, det er i seg selv en komplett komplett rett som ikke krever tilbehør. Leverkake er perfekt både til et festlig bord og for å diversifisere den daglige menyen.

Vi tilbyr deg et godt alternativ for en kalorifatt ostekake med lavt kaloriinnhold basert på havregryn. I motsetning til klassisk ostekake, inneholder den ikke kremost, rømme eller tung krem. Vår oppskrift på diett ostekake viser seg å være delikat og velsmakende, med en lett honning-vanilje aroma. Å spise en slik dessert vil ikke påvirke figuren din, og du kan nyte smaken og glemme kalorier.

I dag skal vi lage en ostekake dessert, elsket av mange, kalt ostekake. Den vil være basert på Philadelphia -ost, takket være hvilken ostekaken får en delikat kremaktig smak, som krem ​​vil hjelpe oss med å utfylle. Ostekaken vår vil bli innrammet i en sprø shortbreadbunn, som vi skal tilberede av mel, smør og melis. Når vi bruker mye tid på forberedelser, får vi derfor en god dessert som nytes på mange restauranter rundt om i verden.

Vi tilbyr deg en oppskrift på en veldig velsmakende og delikat ostekake fylt med kremet Mascarpone -ost, under en velduftende bringebærfylling. I vår oppskrift vil vi bruke agar agar, en naturlig erstatning for gelatin som har de samme egenskapene. Du skal bake bunnen for ostekaken selv, ikke bruke ferdige kaker. Som et resultat vil vi få den mest delikate ostekaken som smelter i munnen, fullstendig tilberedt av våre egne hender.

Honningkake med nøtter - en magisk duftende honningdessert med rømme og valnøtter. Myk, skånsom, den smelter bare i munnen! Det vil ta litt arbeid å nyte den unike smaken, men det vil være verdt det!

No-bake sjokolade ostekake er en flott kremet dessert med sjokolade. Den kombinerer delikat kremost, tre typer sjokolade og smuldrende shortbread.Etter å ha bortskjemt deg selv med et stykke så god dessert med en kopp aromatisk kaffe, vil du definitivt ikke forbli likegyldig til det!

Vi tilbyr deg en oppskrift på den mest delikate riccott -ostekaken for elskere av riktig ernæring. Lett som en sky, kremaktig og så sunn, det smelter bare i munnen! Teksturen til denne ostekaken er så luftig og myk at når du skjærer den i biter, vil du høre lyden av luftbobler som sprenger.

En velduftende luftig honningsvampkake gjennomvåt i rømme med kokt kondensert melk er en ubeskrivelig nytelse. Myke, lyse kaker er så møre at de bare smelter i munnen. En slik kake vil forresten være perfekt for et festlig bord eller en familie teselskap.

I dag skal vi tilberede en klassisk delikat vanilje ostekake med hjemmelaget deig og to typer oster: Mascarpone og kremost. Resultatet er en luftig kremet dessert som vil imponere selv den mest krevende gourmet. Så, la oss begynne!

Honningkake med smørkrem er tynne aromatiske honningkaker kombinert med en delikat smørkrem. En slik kake er ideell som dessert for enhver feiring og forsvinner umiddelbart fra tallerkenene, fordi ingen kan motstå den fantastiske smaken.