hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gjærpannekaker med melk og egg

Gjærpannekaker med melk og egg

1345

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 193,3 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,3 gr.

Fett * 8,8 g

Karbohydrater* 25,3 g

Innhold

Gjærpannekaker vil bli så tilfredsstillende og frodige som mulig hvis de er kokt i melk med tilsetning av egg. Prøv en deilig rett som kan serveres med te eller som frokost.

Ingredienser

Hvetemel 250 g Fersk gjær 20 gr. Kumelk 250 ml. Egg 2 stk. Smør 2 ss Granulert sukker 1 ss Salt 0,5 ts Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Kombiner gjær med en sukkerbåt, hell 50 ml varm melk og la stå i 10 minutter.

Pisk to egg med salt hver for seg, og hell deretter blandingen over gjæren. Her siler vi melet, heller ut den gjenværende melken og tilsetter det smeltede smøret. Elt deigen grundig, dekk til med folie og la den trekke på et varmt sted i 40 minutter.